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冰咖啡的自制方法 冰咖啡的自制 根据所使用的杯子大小，确定倒入的咖啡粉的量。 我所使用的速溶咖啡是一款马来西亚的白咖啡， 20 克每包的方 形包装，量还挺多的；因为我用的杯子比较矮小，因为只使用了 1/3 包的咖啡粉。咖啡牌子没法在这里指出， 大家有兴趣的话可以评论追 问。 1/3 杯子的热水完全冲开咖啡。加入适量冰块至 3/4 杯子满。 有个晃杯子的习惯，所以冰块分批加入的，大家也可以一次性 加入冰块至 3/4 杯的量。 根据口味增加一点点香草粉、可可粉等，可以调制成别味的咖啡冰饮品。 咖啡渣的三大妙用 妙用 1：去角质 咖啡渣是去角质的好材料，将它和入沐浴乳中搓洗按摩身体，可去除老化的角质，使皮肤光滑紧实，细致有光泽。 妙用 2：吸湿除臭 咖啡渣有许多细小的气孔，具有吸收湿气、除味作用。将干燥的咖啡渣盛放在杯中放入冰箱、 微波炉内，可去除多种食物散发的混合气味 ; 放在厕所内可取代化学芳香剂 ; 放在衣柜、鞋柜、车内也有不错的除味效果。最好两三天就更换一次，以免吸收水后发霉。 妙用 3：天然肥料、农药 美国俄亥俄州立大学研究发现，咖啡渣约含有 2%的氮，可将有机物转变成肥料， 是一种安全环保的肥料。 台湾中兴大学土壤环境科学系副教授黄裕铭指出， 无论咖啡渣是干或湿都可以， 只要平铺在土壤最上层，让它自行分解就能为植物提供养分， 不过大量种植作物不建议使用。 此外，由于咖啡渣含生物碱，可作为天然农药。 先将咖啡渣晒干磨细，再加水重新煮，煮出的咖啡水放凉后装在喷瓶中，喷洒在植物上有虫的地方，有驱虫功效，两三天喷一次即可。 咖啡能降低头颈癌风险 头颈癌包括口腔癌、鼻癌、鼻窦癌、唾液腺癌及淋巴癌等。美 国犹他州大学的研究人员在最新一期 《癌症流行病学、 生物标志与预 防》杂志上报告说， 他们对国际头颈癌流行病学联合会提供的 9 项研 究数据进行分析后发现。 常喝咖啡的人患口腔癌和咽喉癌的几率要比不常喝咖啡的人低 39%。如果每天喝 4 杯以上的咖啡，这一效果会更加明显。 研究人员解释说，咖啡中所含的抗氧化物等多种化学物质可能是其有抗癌效果的原因之一， 但要了解其具体的抗癌机制还需更深入的研究。 此前美国和英国的研究曾显示，常喝咖啡可降低前列腺癌、神 经胶质瘤和脑瘤等患病风险。