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- 2020-11-19 发布于山东
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西餐厅营销策划书
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目录
第一篇:西餐厅营销策划书
第二篇:咖啡西餐厅营销策划书
第三篇: 2020 咖啡西餐厅营销策划书
第四篇:天上人间西餐厅营销策划书
第五篇:西餐厅七夕营销策划书
更多相关范文
正文
第一篇:西餐厅营销策划书
(一)餐厅概况与任务
百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓 b 区食堂三楼,
处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。
餐厅总营业面积为 326 平方米,餐桌总数 36 桌,其中大包厢 10 个,蒙古包 (小包厢) 5 个。餐厅可同时容纳人数为 146 人。营业时间从早上 10:00 至晚上 23:00 。
餐厅提供的食品服务主要有: 西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律 / 拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等!
百乐门西餐厅属全国连锁企业, 总部设在上海, 目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食
2、需求分析
受学生个人消费水平和消费习惯的影响, 学生个人对西餐的消费
频率相对较低。 从我们的调查结果来看, 学校附近的这几家西式
快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据
我们的一份问卷调查分析: 52.4%的同学希望在毕业前去体验一
下西
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