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实验三
水稻形态特征、生育过程及
幼穗分化观察
实验目的
了解水稻根、茎、叶、穗和籽粒外部形态
特征
辨别别水稻籼、粳、糯类型的特征
识别水稻幼穗分化各个时期的形态特征
实验材料和用具
水稻植株、穗及谷粒
水稻幼穗分化各个时期的秧苗
解剖镜、手持扩大镜、解剖针、载玻片等
实验内容和方法
观察水稻植株、穗和种子,了解其形态特
征,并认别籼、粳亚种的差异
学习水稻生长的各个生育时期
观察水稻幼穗的分化过程
水稻
禾本科(Gramineae), 稻属(Oryza)
一年生草本植物
第二大作物,仅次于小麦
根
虚根系
根系由种子根(初生根)和不定根(次生根)组成
根由表皮、皮层和中柱构成
图片来源于国际水稻所
茎
圆形、中空
分蘖
图片来源于国际水稻所
叶
叶舌
叶片叶片
叶叶
叶耳
图片来源于国际水稻所
穗
圆锥花序或复总状花序
由主轴、一次枝梗、二次枝
梗和小穗组成
穗轴
分枝有轮生、对生和互生
穗颈节
图片来源于国际水稻所
一个颖花有一朵可育的小花,具1个雌蕊和6个雄蕊。
种子
由果实(颖果)和谷壳(内、外稃)组成
表面有毛或光滑、有芒或无芒
颖果
谷壳
图片来源于国际水稻所
水稻亚种
粘稻(籼)
籼亚种
O. s. subsp. 糯稻(小糯)
栽培稻 indica
Oryza sativa L.
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