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学校食堂整改措施 第 1 篇第 2 篇第 3 篇第 4 篇第 5 篇更多顶部 目录 第一篇：学校食堂整改措施第二篇：学校食堂整改措施第三篇： 学校食堂整改措施第四篇： 建议学校食堂整改措施第五篇： 古罗镇盐井小学校食堂安全整改措施更多相关范文 正文第一篇：学校食堂整改措施学校食堂整改措施 根据上级管理部门对我校学生食堂的检查结果，现结合我校实际，拟制定整改措施如下： 一、学校食堂卫生工作作为学校安全工作的重中之重，学校 成立食堂卫生工作领导小组和监督小组， 加强对食堂卫生的监督 管理。 二、根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中有关食堂建筑、设备的要求，结合我校实际，计划对食堂的天花板、 地面、洗菜池和灶台进行改造， 吊好天花，贴好瓷砖和防滑地砖。 把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。 三、进一步规范和完善学校食堂卫生的一系列管理制度。 、加强对食堂从业人员的教育，提高他们的卫生意识。 、保持食堂内外环境整洁， 采取切实有效的措施， 消除老鼠、蟑螂及其他有害昆虫的孳生地。 、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督。严格把好食 品的采购关，做到定点定人，禁止采购腐败变质、霉变生虫、污 秽不洁等对人体有害的食品。食品贮存做到分类、隔墙、离地存 放，并定期检查。 、做好每餐食品的留样，以便查验。 四、食堂从业人员每年进行健康检查，取得健康证后才能持 证上岗。每天上岗前，做到