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“笑笑吧”板栗果茶饮品有限责任公司 PAGE 27 PAGE 1 板栗笑笑 祝您 笑笑吧 {创业指南}板栗果茶创业策划书  笑笑吧板栗果茶 饮品有限责任公司 ——让健康更时尚，让时尚更健康 指导老师： 团队名称：笑笑吧 团队负责人： 团队成员： 联系方式： PAGE 27 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘要4 第一章公司介绍7 1.1公司简介7 1.2公司品牌7 1.2.1品牌名称7 1.2.2品牌标识8 1.2.3品牌形象8 第二章产品及服务9 2.1产品介绍9 2.1.1产品种类9 2.1.2产品包装11 2.1.3原材料特性11 2.1.4产品特色11 2.1.5产品价值12 2.2核心技术12 2.3产品制作13 2.3.1原材料生产工艺13 2.3.2产品制作流程13 2.4质量控制13 2.5增值服务14 第三章市场分析17 3.1饮料市场分析17 3.2消费者购买行为分析17 3.3竞争对手分析18 3.4渠道分析18 3.5市场容量预测19 第四章公司战略22 4.1SWOT分析22 4.2战略规划23 4.3经营模式24 4.4管理控制26 第五章经营策略27 5.1营销战略27 5.1.1市场细分及目标顾客选择27 5.1.2市场定位27 5.2营销组合策略27 5.2.1产品策略27 5.2.2价格策略28 5.2.3渠道策略28 5.2.4促销策略29 5.3品牌策略29 5.4门店经营策略31 5.4.1门店选址31 5.4.2门店环境设计31 5.4.3员工培训32 5.5物流管理33 5.5.1物流系统33 5.5.2调配控制34 第六章财务分析35 6.1投资分析35 6.2财务预测36 6.2.1销售预测36 6.2.2公司规模36 6.3财务报表预测37 6.4财务指标分析40 6.4.1投资效率与投资回报分析40 6.4.2公司盈利能力分析40 6.4.3盈亏平衡点分析41 6.4.4敏感性分析42 6.5融资与回报42 第七章风险分析44 7.1竞争风险44 7.2市场风险44 7.3经营风险44 7.4财务风险45 第八章附录46 8.1营销附表46 8.2加盟店规章制度及合约51 8.3公司组织及团队介绍55 8.4调查问卷57 摘要 1.1公司简介 笑笑吧板栗果茶饮品有限公司是一家集果茶研发、生产、销售为一体的连锁经营企业，品牌标识是“笑笑吧”，品牌形象是果茶女生“笑笑”。 公司秉承“citylifeofyourstyle”（品味，决定城市生活）的经营理念，努力挖掘果茶类产品的全新价值及增值服务，为消费者提供前所未有的味觉体验与全方位的人文关怀。作为创新型企业，笑笑吧公司将致力于果茶饮品市场的开发、推广，努力打造中原休闲饮品第一品牌，成为休闲饮品市场的先行者。 1.2产品及服务介绍 产品简介 服务简介 1.板栗果茶系列 笑笑吧板栗果茶以大别山板栗为原材料，以秘制配方为主，辅以多种果粉，制成口感爽滑，时尚健康的快餐式饮品。 2.DIY果茶系列 DIY果茶是一种店铺向顾客提供已调配好的果粉、原料及操作工具，由顾客自主制作完成的饮品。 3.品牌衍生产品 公司推出的衍生产品主要有实用类、纪念类和饰品类，如笑笑水杯、笑笑印章等。 公司推出系列的增值服务，如大学生实践平台、笑笑印章、心情笔记本、笑笑爱墙、口味创作等，贴合消费者购买心理和行为，使消费者认同笑笑吧文化内涵，获得品牌忠诚。 1.3市场营销 为了解市场状况及各类饮品的销量状况，公司对2006—2008年不同年度的饮品进行了统计分析，如下图所示： 2006—2008年度饮料增长趋势 注：根据中国投资咨询网2008年调研数据整理 由上图数据显示，目前中国的果汁饮品以每年20%以上的速度增长，果汁饮品市场具备非常好的投资条件，同时中国的人均果汁消费量仅占世界人均消费水平的1/7，因此笑笑吧板栗果茶具有很大的市场空间，发展前景良好。 同时，国内饮料市场还存在以下现象： 市场状况 消费者潜在需求 1.多数企业市场定位不明，产品相似性高。 2.休闲饮品市场混乱，产品卫生健康受到消费者质疑。 3.板栗类休闲饮品目前仍属市场空白 1.消费者对当前休闲饮品无明显的品牌偏好 2.年轻消费者对符合自身风格的休闲场所的需要 3.健康、营养的饮品备受青睐 基于此，经市场调查和试饮试销，公司推出了笑笑吧板栗果茶，其目标顾客确定为14-35岁的男女青年，产品的定位是中低价位的高品质果茶饮品。根据市场调查和定量定性方法预测，预计单店的果茶年销售量为165600杯，DIY业务预计年销售