自制绿豆芽教案.docVIP

自制绿豆芽 教学内容 了解绿豆芽的成长过程以及怎么自制绿豆芽；绿豆芽是常见的营养蔬菜； 教学 目标 1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养，养成爱吃蔬菜的好习惯。 2、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。 3、能积极思维，有主动探究科学奥秘的兴趣。 教学重点 豆芽的外型特征及生长过程，怎 么自制绿豆芽 教学 难点 怎么自制绿豆芽 教学方法 演示法、练习法、讲授法 教具仪器 泡过的绿豆若干，绿豆芽若干，水，塑料小花盆，裁剪好的毛巾或纱网 教 学 过 程 教 师 活 动 学 生 活 动 一、导入 1、视频导入师：同学们，我们这节课要来学习绿豆芽，首看视频时注意观察思考，先，我们来看个视频，豆芽是什么样子的，视频中豆芽是怎么来的， 可以用来做什么（播放豆芽水培发芽） 展开二、 、了解豆芽的特征。1师：根据刚刚的视频，你们能告诉老师，你们 观察到的豆芽由什么特征呢它是怎么来的师：讲得很好，观察得很仔细，老师这里有带发给你们你们在仔细观察一些绿豆芽和豆种， 好不好。（讲豆种和豆芽发给学生） 、了解豆芽的成长过程2你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗下我们师： 再看一个视频（演示豆芽生长过程的视频）（第一天，我把绿豆放到看完视频再提问：：水杯里，发生了什么变化。绿豆变大了，长出这是第几天啊绿豆脱了绿色的外白白的细芽，衣，这是第几天啊豆辨分开，细芽长得更长，这又是第几天啊豆辨长出紫红色，长出小叶这你看到了吗绿豆芽长得比水杯还高了，子，小朋友又是第几天啊生成的豆芽可以上桌了，视频里豆芽成长的不同天数状们你瞧见了吗） 态截图按顺序摆放展示出来再提问时播放。 、动手实践3那我们一起刚刚我们了解了豆芽这么多，师： 来亲手制作绿豆芽好不好。老师把材料给你（将塑们，你们按照老师的步骤一起跟着做。 料花盆等材料发给学生） 第一步：将毛巾放到花盆底部 第二步：在花盆里倒入水，水刚好没过毛巾 第三步：在花盆里平铺一层泡过的绿豆师：同学们，基本的准备已经完成了，只要等现在给你们布置回豆芽就长出来了。到明天，回去后每天观察记录你的豆芽去的家庭作业：长的怎么样，长了多长，每天有没加点水，拍 照记录下豆芽每天的样子。 、深入思考，了解豆芽的作用4 师：同学们，你们知道豆芽由什么作用吗并想象出示烧好的豆芽图片，让幼儿看一看，你们如果现在这些好吃的豆芽摆在你们面前，要多想吃吗从而让幼儿知道豆芽是有营养的， 吃豆芽。师：豆芽在发芽过程我们只利用了水让它生你们能想到的还有什么这种方法叫水培，长， 东西也能进行水培吗老师这里再给你们介绍其它可以水培的植师：你们也可以试回去后除了观察记录豆芽，物，然后拍照记录和其他小朋友试自己种其它的， 一起分享。 课后 小结