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{创业指南}挑战杯中国儒泰餐饮公司典香坊传统糕点创业计  一、执行总结.................................................................4 创业背景.................................................................4 项目概述.................................................................5 创业机会简述.............................................................6 目标市场描述和预测.......................................................7 竞争优势和劣势分析.....................................................10 预测能提供的利益.......................................................11 二、产品开发................................................................12 糕点类.................................................................15 点心类.................................................................18 粥类...................................................................21 产品价格 产业市场概述...........................................................21 糕点市场现状分析.......................................................24 宏观环境分析...........................................................29 五、公司战略 各阶段公司发展战略......................................................29 实现预期目标战略........................................................35 SWOT分析................................................................37 竞争分析................................................................37 六、市场需求分析............................................................39 七、消费者分析..............................................................41 八、市场调查分析............................................................42 九、营销策略................................................................46 十、公司管理 企业组织结构............................................................46 人员配置表..............................................................47 部门介绍................................................................48 管理理念................................................................48 人员配置................................................................49 招聘原则.........................................................