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年普通高等学校招生全国统一考试辽宁卷语文第卷阅读题甲必考题一现代文阅读分每小题分阅读下面的文字完成题任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风范中华文化的核心理念体现在和字上和有中融和合之意中华饮食的发展鲜明地体现了和文化的思想精髓中华饮食起源于农耕文明大量食物来自土地随着民族文化的交融汉族逐渐接受了游牧民族的肉食饮食方式扩大了食物范围丰富了饮食结构汉唐以后中亚及东南亚等地的食物品种大量引进增补了中华饮食品种近世以来西方饮食理念与方式得到认同具有现代特征的中华饮食形
2013 年普通高等学校招生全国统一考试(辽宁卷)
语文
第I卷 阅读题
甲 必考题
一、现代文阅读( 9分。每小题 3 分)
阅读下面的文字,完成 1~ 题。
任何民族的饮食乃至由饮食折射出的文化特质都体现了这个民族独一无二的文化风范。中华文化的核心理念体现在“和”字上, “和”有“中“融和合””之意。中华饮食的发展鲜明地体现了“和”文化的思想精髓。
中华饮食起源于农耕文明,大量食物来自土地。随着民族文化的交融,汉族逐渐接受了游牧民族的“肉食”饮食方式,扩大了食 物范围,丰富了饮食结构。汉唐以后,中亚及东南亚等地的食物品种大量引进,增补了中华饮食品种。近世以来,西方饮食理念与 方式得到认同,
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