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.精品文档 . 食品卫生安全培训心得体会范文 食品安全培训心得体会范文一 近年来，随着三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头等事件先后 曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧， 能否保证餐桌安全， 让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此 背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于年月日 参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认 识。 作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作： 1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为 促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒， 扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部 署学习计划， 明确学习重点和内容， 动员所有人员提高认识， 努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。 2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员 中，广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一 个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整 个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提 高食品安全意识。 3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食 源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建 好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 6 .精品文档 . 符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的 检查，