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检测有限公司
菌落总数与大肠菌群检验原始记录
样品名称
仪器设备名称
检验依据
一、菌落总数 cfu/ml(g)
培养温度: 培养时间:
空白∕稀释
稀释倍数 原液液对照
平板 1
平板 2
平均值
检测结果:
二、大肠菌群 MPN/100ml ( g)
培养基名称:
培养温度: 培养时间:
共
页第
页
样品编号
仪器设备编号
检验环境
温度:
湿度:
培养基名称:
年
月
日
时 ---
年
月
日
时
10-1
10-2
10-3
10-4
年 月 日 时 --- 年 月 日 时
LST 发酵 1ml × 3 0.1ml × 3 0.0 1ml × 3
初发酵结果
复发酵试验
检测结果
主检: 年 月 日 校核: 年 月 日
检测有限公司
菌落总数和大肠菌群检测原始记录
共
页 第
页
样品名称
样品编号
仪器设备名称
仪器设备编号
检验环境
温度:
湿度:
检验依据
GB4789.2-2010 GB4789.3-2010
一、菌落总数 cfu/ml(g)
培养基名称:
培养温度: 36±1℃
培养时间:
年
月
日
时
---
年
月
日
时
样品数
样 1
样 2
样 3
样 4
样 5
稀释倍数
平板 1
平板 2
平板 1
平板 2
平板 1
平板 2
平板 1
平板 2
平板 1
平板 2
原液
10-1
10-2
10-3
10-4
空白对照
检验结果
二、大肠菌群 cfu/ml(g)
培养基名称:
培养温度: 36±1℃
培养时间:
年
月
日
时
---
年
月
日
时
样品数
样 1
样 2
样 3
样 4
样 5
稀释倍数
平板 1
平板 2
平板 1
平板 2
平板 1
平板 2
平板 1
平板 2
平板 1
平板 2
原液
10-1
10-2
10-3
10-4
空白对照
验证试验
检验结果
主检: 年 月 日 校核: 年 月 日
检测有限公司水质微生物检验原始记录
共
页第
页
样品名称
样品编号
设备名称
检验环境
温度:
湿度:
检验依据
一、菌落总数 cfu/ml(g)
培养温度: 36± 1℃
稀释倍数
原液
10-1
10-2
10-3
10-4
10-5
平板 1
平板 2
平均值
检测结果:
二、总大肠菌群
MPN/100ml (g)
培养温度: 36± 1℃
培养时间:
LST 培养基
10ml ×
1ml ×
0.1ml ×
0.01ml ×
发酵结果
验
伊红美蓝琼脂平板
证
革兰氏染色
试
验
乳糖复发酵
检测结果
三、大肠埃希氏菌
MPN/100ml ( g)
验
自总大肠菌群乳糖发酵试样中的阳性管中取一滴转接
伊红美蓝琼脂平板
证
种与 EC 培养基中置
44.5℃培养 24 小时观察
试
验
四、耐热大肠菌群
MPN/100ml ( g)
验
将总大肠菌群多管发酵法初发酵或产气的管中
培养后的 EC-MUG 管在暗处用
EC-MUG 管中
波长 366nm 功率为 6W 的紫外光
证
用无菌金属接种环将试液接种到
试
置 44.5℃培养 24 小时观察
灯照射
验
主检: 年 月 日 校核: 年 月 日
检测有限公司
乳酸菌与大肠菌群检测记录
共
页第
页
样品名称
样品编号
仪器设备名称
检验环境
温度:
湿度:
检验依据
一、乳酸菌 cfu/ml(g)
培养温度: 36± 1℃
培养时间:
稀释倍数
原液
10-3
10-4
10-5
10-6
10-7
平板 1
平板 2
平均值
检测结果:
二、大肠菌群
MPN/100ml ( g)
培养温度:
培养时间:
年
月
日
时 ---
年 月
日
时
LST 发酵
1ml × 3
0.1ml × 3
0.0 1ml × 3
发酵结果
伊红美蓝琼脂平板
验证试验
革兰氏染色
乳糖复发酵
检测结果
主检: 年 月 日 校核: 年 月 日
检测有限公司致病菌检验原始记录
共
页第
页
样品名称
样品编号
仪器设备名称
仪器设备编号
检验环境
温度:
湿度:
致病菌
培养温度:
培养时间:
年 月
日
时 ---
年 月
日
时
金黄色葡萄球菌
25g 样品 +225ml7.5%
(定性检验)
氯化钠肉汤,均质
检验依据:
将上述培养物,分别
涂片染色
观察溶血
血浆凝固酶试验
划线接种到
Baird-Parker 和血平板
实验现象
检测结果
前增菌
增菌
分离
沙门氏菌
将上述培养物,
25g样
再次将上述培养
生化试验
品
检验依据:
+225mlBPW ,
分别取 1ml 转接
种于 10mlTTB
物,分别划线接种
均质
与
于 BS 琼脂平板
10mlSC 内,进行
前增菌
XLD 琼脂平板
实验现象
检测结果
志贺氏菌
25g 样品 +225ml
将上
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