北方水稻生产 走进北方水稻生产 0105水稻生产基础知识2.pptVIP

作物生产技术专业 / 教学资源库 水稻生产基础知识 作物生产技术专业 / 教学资源库 一、国内外生产概况二、稻的器官形态与构成 作物生产技术专业 / 教学资源库 一、国内外生产概况 世界水稻收获面积最大的前13个国家排名分别为：印度、中国、泰国、印度尼西亚、孟加拉国、巴西、越南、日本、菲律宾、巴基斯坦、韩国、马达加斯加和美国。 上述13个国家水稻生产面积总和占全世界的86%以上。 作物生产技术专业 / 教学资源库 （一）我国水稻生产在世界上处于什么地位？ 中国是世界上最大的水稻生产国，常年稻谷总产量约占世界稻谷总产量的32%。 中国也是亚洲水稻单产最高的国家之一，平均单产仅次于日本和韩国，居第三位。 作物生产技术专业 / 教学资源库 （二）我国水稻分为哪几种类型？ 第一级可分为两个亚种，即籼亚种和粳亚种，也就是我们常说的籼稻和粳稻。 第二级，按生长季节的不同，分为旱稻、中稻和晚稻。 作物生产技术专业 / 教学资源库 （二）我国水稻分为哪几种类型？ 第三级，根据品种对土壤水分的适应性不同、栽培方式不同，可分为水稻和陆稻。 第四级，根据淀粉性状的差异分为粘稻和糯稻。在以上各种类型的品种中，又具有各种不同熟期、性状。 作物生产技术专业 / 教学资源库 （二）我国水稻分为哪几种类型？ 第五级，根据生育期长短分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种，根据植株高矮分为高秆和矮秆品种等。 作物生产技术专业 / 教学资源库 （三）我国稻作分区 1．华南湿热双季稻作区 本区位于南岭以南，全区稻田面积和稻谷总产约占全国的16% 作物生产技术专业 / 教学资源库 （三）我国稻作分区 2．华中湿润单、双季稻作区 本区位于南岭以北全区稻田面积和稻谷总产占全国65%左右 作物生产技术专业 / 教学资源库 （三）我国稻作分区 3．西南高原湿润单季稻作区 包括贵州大部、云南中北部、四川西部、青海全部以及西藏的零星 稻。该区稻田面积和稻谷总产约占全国的7%。 作物生产技术专业 / 教学资源库 （三）我国稻作分区 4．东北半湿润早熟单季稻作区水稻生产季节在5-9月, 本区位于辽东半岛西北和 长城以北、大兴东地区， 包括黑龙江省大兴安岭 以东、吉林全省、辽宁 北部。 作物生产技术专业 / 教学资源库 （三）我国稻作分区 5．华北半湿润单季稻作区 以种植一季粳稻为主，多在4月中下旬播种，9月下旬至10月上旬收获位于秦岭、淮河以北，长城以南  作物生产技术专业 / 教学资源库 （三）我国稻作分区 6．西北干燥单季稻作区 本区位于大兴安岭以西、长城与祁连山以北及青藏高原北部 作物生产技术专业 / 教学资源库 二、稻的器官形态与构成 （一）种子萌发与幼苗生长 1．种子结构 水稻种子由糙米（颖果、米粒）和谷壳两大部分组成。谷壳包括内颖、外颖、护颖等 糙米由果皮、种皮、胚乳（糊粉层和胚乳淀粉组织）和胚组成。 作物生产技术专业 / 教学资源库 1．种子结构 谷粒的外形构成有： （1）第一不孕花外稃 （2）第二不孕花外稃 （3）外稃 （4）内稃 （5）茸毛 （6）小穗梗 （7）小 梗花 （8）副护颖 （9）稃尖 作物生产技术专业 / 教学资源库 （一）种子萌发与幼苗生长  种胚结构： 作物生产技术专业 / 教学资源库 （一）种子萌发与幼苗生长 种子的休眠习性 与休眠期长短与 品种特性、水稻 灌浆结实期间 温度和湿度有关 作物生产技术专业 / 教学资源库 （一）种子萌发与幼苗生长 (2) 种子成熟度，种子的发芽率随谷种成熟度的提高而上升水稻灌浆结实期间的温度和湿度有关 (3)种子的活力与贮藏期的温、湿条件与贮藏时间有关 作物生产技术专业 / 教学资源库 （一）种子萌发与幼苗生长 水稻幼苗期发根出叶的过程： 作物生产技术专业 / 教学资源库 （二）叶片生长 1.叶片种类与构成： 水稻植株每一茎节均长叶1片，各叶互生于茎的两侧，我国大多数水稻品种植株主茎一般长叶10—17片，植株主茎上的不完全叶和分蘖茎上的分蘖芽鞘均为变态叶。不完全叶仅有叶鞘，没有叶片。 作物生产技术专业 / 教学资源库  水稻完全叶的各部分有： （1）叶片（2）叶鞘（3）叶舌（4）叶耳（5）叶枕（6）叶脉 作物生产技术专业 / 教学资源库 （三）分蘖生长 分蘖是指着生在稻株各节位基部的腋芽在条件适宜时萌发而长成新植株的过程成熟稻谷的种胚已具备3个分蘖原基，即芽鞘节上的分蘖原基、 不完全叶节位的分蘖原基和第1叶节位上的分蘖原基。谷种萌发后，其他各节位也可分化出分蘖原基。 作物生产技术专业 / 教学资源库 （三）分蘖生长