某饭店营销策划案.docxVIP

资料首页范本 Personal Career Planning ***饭店营销策划案 目 录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document **大饭店营销策划案 1 \o Current Document 一、 活动背景 3 \o Current Document 二、 活动主题 3 \o Current Document 三、 活动目标 3 \o Current Document 四、 活动时间 5月14日----8月28日 3 五、 活动安排 3 第一阶段 准备阶段 3 \o Current Document 第二阶段活动宣传推广阶段 4 \o Current Document 第三阶段 促销方案实施阶段 4 六、 促销活动方案设计 5 1、 活动方案一 5 \o Current Document 2、 活动方案二 5 七、 经费预算（单位：万元） 7 附一：培训安排 7 附二：宣传材料文字内容 7 附三：宣传材料图片 7 一、 活动背景 庆祝世博会顺利开幕，**大饭店正式营业一个月，**大饭店决定回馈北蔡居民，特推出价值 38元 的手抓羊肉免费试吃活动，每张代金券只可享用一份。 **大饭店交通便捷、菜品丰富、风味独特、宽敞明亮、风格雅致，是世博会官方推荐饭店。饭店主 要以西北风味为主，同时也有粤菜、沪菜等菜系食品。应广大顾客的要求，特推出精美小炒，物美价廉。 来**大饭店，让你体验一次从南方到北方快乐的美食之旅。 二、 活动主题 庆世博，**大饭店满月真情回馈 三、 活动目标 概括目标：提高知晓度，刺激消费，提高营业额 量化目标：周边知晓人数 10万，营业额118万 四、 活动时间 5月28日----8月28日 五、 活动安排 第一阶段准备阶段 时间安排表 主要内容 完成时间 其他 环境、设备 大堂桌子撤除、LED屏、 环境氛围制造 5月28日前 LED屏需要专人负责管 理诸如播放内容设计整 理、信息及时公布等 宣传材料设计与制作 免费品尝券、宣传页、 抽奖券、活动喷绘背景、 代金券、抽奖箱、登记 本 品尝券5月19日前完 成，其余可在26日前完 成 品尝券和宣传页订一起 分发、抽奖券应标上号 码 人员培训 活动内容、活动流程、 人员安排 5月28日前  第二阶段活动宣传推广阶段 时间节点 推广受 众目标 主要推广区域及 推广票种 推广方式 推广人员安排 第一次 5月20日 ---5月27日 4万人 附近小区---票1 以居委会搞福利活动 为名每户发放一张价 值58兀代金券；与加 油站合作，加满200元， 送代金帑-张；与洗车 场合作，加入会员送 券。 张总、吴祖菊、 **大饭店 第二次 5月29日 ---5月31日 2万人 附近小区、加油 站、洗车厂---票2、 票3 张总、吴祖菊、 **大饭店 第三次 5月31日 ---6月2日 2万人 巴黎^天合作、小 区传单分发---票 3、票4 张总、吴祖菊、 **大饭店 后期 5月28日 ---8月28日 饭店门口 喷绘宣传 **大饭店 票1: 5月28日---6月6日 票2: 5月30日---6月8日 票3: 5月31日---6月9日 票4: 6月1日---6月10日 第三阶段促销方案实施阶段 时间节点 活动主题 活动简介 活动负责人 活动一 5月28日 ---6月6日 西域羊肉、牛肉免 费品尝活动 使用代金券客户可至饭店免费享用价值 58兀西域羊肉或是牛肉一份，右消费其 他菜肴58元以上可抵扣现金 58元。 **大饭店 活动二 5月28日 ---8月28日 好运连连 每消费198兀，就可拥有一次价值 3000 元的旅游抽奖券一张，每 598个券中抽 取一名。 **大饭店 活动三 5月28日 ---8月28日 谁是最幸运的人？ 活动中，若完成198*598*10 ,将另外设 置一次轿车大奖的抽取。若没有达到， 则取消。 **大饭店 六、促销活动方案设计 1、活动方案一 活动主题：西域风味牛肉、羊肉免费品尝活动 活动时间：5月28日---6月6日 正常营业时间 活动地点：**大饭店一楼大厅 活动介绍：凭券可免费享用价值 58元西域风味羊肉或牛肉一份，或是消费其他菜肴 58元以上可 抵扣现金58元。 注意事项：每桌限使用一张代金券；仅限堂吃，不外带，不兑现，不找零，不开票； 本次活动最终解释权归本店所有。 2、活动方案二 活动主题：幸运抽奖活动 活动时间：5月28日---8月28日 正常营业时间 活动地点：**大饭店一楼大厅 奖项设置： 一等奖1名 价值5000元旅游代金券一张 二等奖1名 价值2000元旅游代金券一张 三等奖1名价值800元旅游代金券一张 阳光普照奖 其余未中奖客户均赠送价值