客房铺床竞赛标准.docx

客房服务竞赛标准 一、仪容仪表要求（ 10 分） （ 1）头发：干净、整齐，男士后不盖领，侧不盖耳；女士后不过肩、前不盖眼。 （ 2）面容清洁：男士胡子刮干净，女士淡妆。 （ 3）手、指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。 （ 4）服装：着本岗位工作服，干净，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹，不得将衣 袖、裤脚卷起，左胸佩戴选手号牌。 （ 5）鞋：黑颜色，布鞋要干净，皮鞋要光亮、无破损。 （ 6）袜子：男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜，干净、无绽线； （ 7）首饰：只准戴手表，不得戴其他饰物。 二、中式铺床的整理要求： 1．整理布草、床面等，时间为 3 分钟。 2．整理好的棉织品放在规定处。 3．整理完毕，选手应站在床尾正中 30 厘米处，并举手示意。 三、中式铺床操作内容及标准（ 50 分） 1、比赛程序及标准 （ 1）选手赛前准备（布草已熨烫，可稍作整理） 。 （ 2）选手位于床尾，举手示意，记时开始。 （ 3）将床拖出约 30 厘米（ 1 分） （ 4）甩单、定位（ 6 分） 一次到位，床单毛边向下，床单中线不偏离床的中心线。 （ 5）包角（ 6 分） 可包直角，也可包 45 度角，但四个角的式样与角度需一致，角缝要平整、紧密。床角 两侧塞进床垫，平整无波纹，床头床尾塞进床垫，平整无波纹。 （ 6）套棉被（ 24 分） 套棉被的技巧是中式铺床重要的环节，其质量的好坏决定整张床型的美观与否，具体 方法推荐如下： 将棉被芯长方形平铺在床上，把前面两个角向上各翻起一个角。选手站在床尾处，把 被套打开，被面朝上，从开口处将两手伸进被套内，用被套外角抓住棉芯的两角，用力向 内抖动二下，把棉被芯装进被套三分之二，顺势将被面正面朝上把装好部分抛向床头方向， 然后把剩下的三分之一装进被套，固定好两角，然后用力将棉被整体向上抖动两下，使棉 被芯在被套里均匀整齐，并利用空气的浮力，在棉被下落时调整准确位置，一次到位。最 后把封口绳结头朝内打结，不露绳头。 套棉被要求动作合理、优美、熟练、迅速，展开后的被套中心线与床单中心线对齐，棉被首部与床头边等齐 , 尾部自然下垂至床垫和床裙接缝处，床面美观，四角饱满，平整 无皱。 （ 7）套枕头（ 6 分） 四角饱满，枕芯不外露，枕头外形平整、挺括。 （ 8）放枕头（ 4 分） 枕头居中，枕头边与床两侧距离相等，枕头开口处与床头柜方向相反。 （ 9）铺床尾垫（ 2 分） 中缝对齐，两边下垂相等，床尾下垂约 1 厘米。 （ 10）推床归位（ 1 分） （ 11）选手举手示意铺床结束，记时停止。 2、操作要求 （ 1）操作时间： 3 分钟，每提前满 10 秒加 1 分；每超时满 10 秒扣 1 分。 （ 2）铺床过程中，选手不能跑动，每违例一次扣 2 分。 （ 3）铺床过程中，选手不能跪床，每违例一次扣 2 分。 （ 4）操作轻松，潇洒、有节奏、不忙乱、不重复、可增加总体印象分 1-2 分。 3、比赛用品 比赛用床的规格为： 120*200*45 厘米，床垫（席梦思） 120*200*20 厘米 布草（以白色或米黄全棉或涤棉质地为主）的规格为： 床单—— 270*200 厘米 被套—— 220*180 厘米 被芯—— 210*170 厘米 枕套—— 80*50 厘米 枕芯—— 70*45 厘米 床尾垫—— 194*133 厘米 客房中式铺床评分表 编号： 日期： 项目 评分细节 满分 扣分 得分 拖床（1分） 将床拖出约30厘米 1 甩单定位 （6分） 一次到位（每多甩一次扣 1分） 2 不偏离中心线（每偏离中心线 1公分扣1分） 3 毛边向下，床面无皱褶 1 包角 （6分） 四个角式样，角度一致 2 四个角均匀，角缝平整紧密 2 床角两侧塞进床垫，平整无波纹 1 床头床尾塞进床垫，平整无波纹 1 套棉被 （24 分） 被芯装进被套内， 动作合理、优美、熟练、迅速（各 2分） 8 棉被定位一次成形（每多甩一次扣 2分） 4 棉被套好定位后四角饱满、均匀平整，无皱褶 4 被套中心线与床单中心线对齐（每偏离床单中心线 1公分扣1分） 4 封口绳结头朝内，不露绳头 1 棉被首部与床头边等齐 2 棉被尾部自然下垂至床垫和床裙接缝处 1 套枕头 （6分） 动作合理、优美、熟练、迅速 2 四角饱满、枕心不外露 2 枕头外形平整，挺括 2 放枕头 （4分） 枕头开口处与床头柜相反 2 枕头居中，枕头边与床两侧距离相等（每偏离床中心线 1公分扣1分） 2 铺床尾垫 （2分） 中缝对齐，两边下垂相等，床尾下垂约1厘米 2 推床归位 （1分） 将床推至床头归位，并举手示意程序完毕。 1 违例扣分 每违例跑动一次扣2分，最多扣4分 母违例跪床一次扣2分，最多扣4分 总体印象 操作轻松，潇洒，有节奏、不忙乱、不重复可增加 1