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立冬的习俗吃什么 导读： 《月令七十二候集解》 说：“立，建始也”，又说：“冬， 终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库， 动物也已藏起来准备冬眠。下面是相关的范文，快来看看吧。 立冬吃什么【篇一】 立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活 动趋向休止。人类虽没有冬眠之说， 但汉族民间却有立冬补冬的习俗。 在寒冷的天气中， 应该多吃一些温热补益的食物这样， 不仅能使身体 更强壮，还可以起到很好的御寒作用。 吃饺子： 为什么立冬吃饺子 ?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大 年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的 饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式 各样的饺子卖得很火。 当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉 汤的习俗。 多吃主食，适当吃羊肉、鹌鹑和海参： 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们 要适当增加主食和油脂的摄入， 保证优质蛋白质的供应。 狗肉、羊肉、 牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪， 产热量多，御寒效果最好。气温骤降，身体一些部位对寒冷特别敏感， 应当特别注意保暖。海带、紫菜可促进甲状腺素分泌： 人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素， 它能加速体内很多组织细 胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环 加快，抗冷御寒， 而