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小超市店长岗位职责
【篇一:超市店长每日工作职责及工作步骤】
超市店长每日工作职责及工作步骤
一、 店长身份
1、企业营业店代表人
从你成为店长一刻起,你不再是一名一般职员,你代表了企业整体形象,是企业营业店代表,你必需站在企业立场上,强化管理,达成企业经营效益之目标。
2、营业额目标实现者
你所管理店面,必需有盈利才能证实你价值,而在实现目标过程中,你管理和以身作则,将是极其关键,所以,营业额目标实现,50%是依靠你个人优异表现。
3、门店指挥者
二、店长应有能力
1、指导能力是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大才能,从而使营业额得以提升。
2、教育能力能发觉职员不足,并帮助职员提升能力和素质
3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据,从而知道自己店面成绩好坏
4、目标达成能力指为达成目标而须拥有组织能力和凝聚力,和掌握职员能力
5、良好判定力面对问题有正确判定,并能快速处理
6、专业知识能力 对于你所卖商品了解和营业服务时所必备知识和技能
7、门店经营能力 指门店经营所必备管理技能
8、管理人员和时间能力
9、改善服务品质能力 指让服务愈加合理化,让用户有亲切感,方便感,信任感和舒适感
10、自我训练能力 要跟上时代提升自己,和企业一起愉快成长
11、老实和忠诚
三、店长不能有品质
1、 越级汇报,自作主张(指突发性问题)
2、 推卸责任,逃避责任
3、私下批评企业,埋怨企业现实状况
4、 不设置目标,不相信自己和手下职员能够发明营业奇迹
5、 有功劳时,独自享受
6、 不擅长利用店员优点,只看到职员短处
7、不愿训练手下,不愿手下职员超越自己
8、对上级或企业,报喜不报忧专挑好听讲
9、不愿严格管理店面,只想做老好人
四、店长一天活动
1、早晨开门准备(开店前半小时)
a:手下职员确实定,出勤和休假情况,和人员精神情况。
b:营业店面检验:存货复核、新货盘点、物品陈列、店面清洁、
灯光、价格、设备、零钱等情况
c:昨日营业额分析:具体数目,是降是升(找出原因)、寻求提升营业额方法
d:宣告当日营业目标
2、开店后到中午
a:今日工作关键确实定今日营业额要做多少 今日全力促销哪样产品 b:营业问题追踪(设备修理、灯光、产品排列等)
c:营业店进期商品进行销售量/额比较
d:今天营业高峰是什么时候?
3、下午
a:对职员进行培训和交谈、鼓舞士气
b:对发觉问题进行处理和上报
c:竞争店调查(生意和我们比较怎样)
4、黄昏(3:00~6:00)
a:确定营业额完成情况
b:检验店面整体情况
c:指示接班人员或代理人员注意事项
d:进行订货工作,和总部协调
5、 晚间(6:00--关门)
a:推销产品,尽力完成当日目标
b:盘点物品、收银
c:制作日报表
d:闭店工作完成
e:作好离店工作(保障店面晚间安全)
五、店长权限
1、从业人员管理
2、缺货管理
3、损耗管理
4、收银管理
5、报表管理
6、卫生管理
7、促销管理
超市店长一日步骤
监督职员晨会内容(做细节划分)
抽查各岗位职员是否安排到位(班次是什么),通知值班经理当日销售任务(能否统一定任务),检验昨日销售是否完成(分析原因)
第一次巡场(人员,商品,冷柜,背景音乐等)
安排不一样时间巡场,检验当日工作总结及交班统计,检验全部固定资产及电源,检验次日工作提前准备工作(如退货,补货等),不定时检验早晚班整个步骤,立即发觉失误
营业前:
一、天天在一名值班店长帮助下开好晨会,内容以下:
1.昨日总结;
2.仪容仪表检验;
3.企业文件传达;
4.商品知识学习及特价品宣传,(关键为两班一样,不遗漏一个职员)。
二、晨会后第一次巡场:
通知值班经理当日销售任务并督促完成,落实昨日任务,如有亏欠必需追加至当日,连续3天完不成任务必需联合开会讨论处理措施,责任到人。(如冬季考虑生鲜,夏季考虑冷饮部等)
营业中:
一、在不停巡场过程中
1.处理值班经理处理不了用户投诉。
2.检验卖场有没有异常立即处理,防患于未然。
3.检验营业高峰前安排,立即提醒值班经理。
4.抽查审核各区域缺货情况。
5.背景音乐是否适宜,卖场促销及热卖商品广播频次。
6.厂家来货检验签字,验货口、进出口、收银台等关键岗位检验(包含步骤检验)
7.每七天必报:到期及残次商品检验上报工作。
8.收银机定时检修安排,尤其周末及节假日前,节日期间协调办公室随时有电脑维修人员在。
三、pop是否和商品对照,卖场陈列指导,随时确保商品丰满。
四、随时检验销售情况随时调整销售方案(如节假日关键推出商品及活动等)
五、农历节日尤其准备(元宵节,粽
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