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[生物实验室 ]初中生物趣味小实验 15 例 1、细胞的作用 拿两只大土豆，把其中一只放在水里煮几分钟。然后把 两只土豆的顶部 和底部都削去一片，在顶部中间各挖一个洞，在每个洞里放 进一些白糖，然后把它们直立在有水的盘子里。经过几个小 时以后，生土豆的洞里充满了水，而熟土豆里仍然是白糖颗 粒。 生土豆的细胞是活的，它好像一个孔道，能够使水分子通过。盘里的水 经过土豆壁渗入洞中。而煮过的土豆细胞已被破坏，所以没有渗透功能。 请你尝尝放生土豆盘子里的水，有甜味吗？没有。为什么生土豆里的糖水没进到盘子里？秘密在细胞膜上。土豆的细胞膜好像筛子一样，只允许小于筛子孔的颗粒通过，大于筛子孔的颗粒就过不去了。白糖的分子比较大，通不过细胞膜，所以，盘里的水就不甜。懂得了这个道理，你再给花草树木施肥时，千万不要用太浓的肥料水，否则，植物体里的水就会倒流到土壤里， 使植物打蔫甚至枯死。 2、纸片诱蝶 每到春、秋季节，你是否注意到，菜园里常常有许多白蝴蝶（学名菜粉蝶）在飞舞。晴朗无风的中午，菜粉蝶最活跃，常常作“恋爱”飞行。你只要仔细观察就会发现，雄蝶一看到雌蝶，立即会飞过去与雌蝶会合，这时雌蝶马上腾飞而起， 雄蝶紧紧追随， 一前一后， 或上或下， 翩翩起舞， 然后交尾。 你若把与粉蝶大小相似的白色纸片用线吊住，不断地挥舞着，往往会有未交尾的雄蝶飞来追赶，把它误认为雌蝶，前来求爱。这个实验说明，雄性菜粉蝶是通过视觉来发现雌蝶的。 3、纸上产卵小实验 雌性菜粉蝶交尾之后，约过两天后产卵，每次只产一粒卵， 连续产卵少则 20 粒，多则 500 粒。菜粉蝶专门在卷心菜、 白菜、萝卜等十字花科植物的叶子上产卵。你只要把卷心菜 的叶子捣碎，将得到的叶汁涂在一张纸上，然后把这张纸摊 在菜园地上，留意观察，不久就会有菜粉蝶飞来，在纸的上 空徘徊飞舞，最后落在纸面上产卵。 菜粉蝶根据十字花科植物的气味，来选择产卵地点。这种现 象生物学上称为趋化性。 4、吃叶趋化性 菜粉蝶的卵孵化出的幼虫，靠吃菜叶长大，身体呈青绿色，所以人们叫它菜青虫。菜青虫吃菜叶也有选择性，专捡十字花科植物的叶子吃。你把菜青虫放在草纸上，发现它不会咬 食草纸，当草纸上沾湿了卷心菜叶汁之后， 它便会啃咬起来。接着，你把菜青虫放在非十字花科植物（如蔷薇叶）上，就会发现它不肯咬食。 5、“生物圈”的实验 1994 年 9 月 26 日， 8 名科学家走出了生活两年的 “迷你地球”——生物圈 2 号，这是一次普列斯特列试验的扩大。 “生物圈 2 号”被人称 为世界上最大的试管，它座落在亚利桑那沙漠，由玻璃和钢 铁制成，约 5 层楼高，里 面有许多动植物。这些植物不仅为在里面工作 的人员提供必要的食物，更重 要的是把人类和动物呼出的二氧化碳重新变成氧气。科学家 在“试管”里进行了大量的科学实验，得到了一大批宝贵的数 据，虽然，氧气的循环不像预 料的那样好，须两次从外面输入纯氧，不过就这次实验本身 来说，已经是人 类的一大奇迹了。 你一定对生物圈的实验有浓厚兴趣。 不妨动手做一个“生物圈”的实验。 找一个有严实盖子的玻璃瓶，在底上放一些泥土，从院子里移几棵植物栽到瓶子里，可以是一些青草，让它们在里面生长。 种好植物后，在泥土上浇上一些水，取一根蜡烛，拴上一根铁丝，以便能放入瓶内或取出来。把蜡烛点燃，放入瓶内，然后把盖子盖严，不要让空 气进去，蜡烛在里面燃烧了一会就会熄灭，这是由于里面的氧气用完了。 过 12 — 24 个小时后， 小心地取出蜡烛， 立即把盖子盖好，点燃蜡烛后再 放到里面，蜡烛会立即熄灭。这是由于瓶子里面还被二氧化碳所占据，没有 氧气，在你迅速打开瓶盖的时候，二氧化碳比空气重，所以不会一下子跑出来。 下面的实验是把盖好的瓶子放在阳光下，使植物生长，十天后，点上蜡 烛再做第一次的实验，你会发现，这次蜡烛燃烧的时间和第一次试验的时间 一样长。这说明了，植物的绿叶吸收二氧化碳放出了氧气。 希望你能设计出更好的密闭生物圈，在里面种上植物养上金 鱼，就像一个小的“生物圈 2 号”。 6、生物小实验：面包霉菌 准备一个玻璃瓶、箔、金属线、水和一片面包。 将面包片挂在金属线上，放进玻璃瓶。然后，在瓶内放一些水，这样可使面包受潮，但不能让水浸及面包片。瓶子口用箔盖好，使瓶子 里面保持潮湿。这样，霉菌将会在面包片上长出。 将生长出的苔藓放在显微镜或放大镜下观察，注意它们有趣的形状。 我们知道：真菌孢子（包括霉菌孢子）存在于空气之中，它们掉在面包 片上，当条件成熟时，就成长为霉菌。长出一层霉菌，大约需要几天时间。 霉菌有几种颜色，有一种蓝绿色的叫做青霉菌。从这种菌中可提取青霉素（盘尼西林） 。 7、生物小实验：白花变色 准备一个干净的玻璃瓶，倒入半瓶红墨水，再剪取有叶 和白色花的植物枝条， 插入瓶中