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河
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DB 13/T 5189. 8-2020
天然植物提取物中危害成分检测
第 8 部分:辣椒提取物中苏丹红的测定
2020 - 06 - 28 发布 2020 - 07 - 28 实施
河北省市场监督管理局 发布
DB13/T 5189. 8--2020
目IJ 1=1
本标准按照GB/T 1. 1-2009给出的规则起草。
DB13/T 5189 天然植物提取物中危害成分的测定》共分12个部分:
一一第 1 部分:亚硝酸盐的测定:
第 2 部分:二氧化硫的测定:
一一第 3 部分:正己:皖、丙酣、乙酸乙醋、甲醇和乙醇 5 种有机溶剂残留的测定:
第 4 部分:辣椒提取物中间、铅、锅、路、京的测定:
一一第 5 部分:万寿菊提取物中对氧基苯肢的测定:
第 6 部分:万寿菊提取物中乙氧基H奎琳的测定:
一一第 7 部分:天然番茄红中苯并[α] 陀的测定:
第 8 部分:辣椒提取物中苏丹红的测定:
一一第 9 部分:辣椒提取物中叔丁基对苯二盼的测定:
第 10 部分:辣椒红中精曲霉毒素A 的测定:
一一第 11 部分:叶黄素中苯的测定:
一一第 12 部分:甜菊糖昔中邻苯二甲酸醋的测定。
本部分为DB13/T 5189 的第8部分。
本标准由河北省市场监督管理局提出并归口O
本部分起草单位:晨光生物科技集团股份有限公司、河北省食品检验研究院、石家庄海关技术中心、
清河食品药品检验所。
本部分主要起草人:连运河、张玉芬、史国华、杨靖山、钱建瑞、艾连峰、郭焕君。
I
DB13/T 5189. 8--2020
天然植物提取物中危害成分检测
第 8 部分:辣椒提取物中苏丹红的测定
1 范围
本部分规定了辣椒提取物中苏丹红 I 、 II 、 m丰PN的超高效液相色谱串联质谱测定方法。
本部分适用于辣椒提取物中苏丹红 I 、 II 、 m手PN的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法。
3 原理
辣椒提取物中的苏丹红经环己皖 乙酸乙醋溶解,凝胶色谱净化,再浓缩至干,用乙睛复i窑,采用
C18 (2. 1 mm x 50 mm , 1.7μm) 包谱柱,以乙睛 (0.1%) +甲酸水 (0.1%) 为流动相体系,梯度洗脱,
三重四级杆质谱仪检测,外标法定量。
4 试剂或材料
除非另有说明,本
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