不挑食不偏食学习教案.docx

不偏食 不挑食 汉沽一小 徐寿艳 教学目的 : 使学生了解食物中的营养， 合理膳食均衡营养， 改掉挑食偏食坏 毛病，养成健康的饮食习惯。 教学重点： 1、使学生了解食物中的营养。 2、了解偏食和挑食的危害。 教学难点 ：养成吃饭不偏食和挑食的良好习惯。 教学教具 ：教学课件 教学过程 ： 一、故事导入： 1、同学们，今天了老师为大家带来一则《阿布的故事》 。你想听吗 2、有一个问题藏在故事中， 只有认真听的孩子才能解答呀！（讲故事） 3、出示问题：阿布的力气都跑到哪里去了 4、学生回答。 二、学习新课 板书课题，理解题目。（不挑食 不偏食） 1、你是怎样理解挑食和偏食的 2、你有不喜欢吃的食物吗 3、教师小结：看起来我们班挑食的孩子还真不少，但是你知道吗在 这些你不喜欢的食物中有维持我们学习生活所必需的营养物质， 如果 你经常挑食，就会像狐狸阿布一样，没有力气，甚至会有更严重的后 果。 4、现在老师就为大家介绍我们一天都需要哪些营养。课件出示。 5、这些营养都藏在哪些食物当中呢 请同学们观看一段视频，如果你知道就大声说出他们的名字。 6、检查巩固： 说一说哪些食物中有这些营养吗如果你挑食偏食就会缺少其中的某些营养，会给我们的身体带来极大的危害。 7、组内讨论： 你知道挑食偏食会给我们带来那些危害吗（图片展示） 8、请营养小博士举例说明缺乏维生素会出现哪些症状。 维生素的种类 缺乏时的症状 食物来源 维生素 A 皮肤干燥、夜盲症、 胡萝卜、蛋黄、肝、绿叶蔬菜、 干眼症等 玉米等 维生素 B1 神经炎、脚气病、消 化不良、食欲不振等 米糠、麦麸、蔬菜、酵母等 维生素 C 坏血病、抵抗力下降 蔬菜、水果等 等 维生素 D 佝偻病、骨质疏松症 蛋黄、鱼肝油、牛奶等 9、教师小结：这只是缺乏某一种营养素所造成的危害，如果长期偏 食、挑食会导致更多营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱，可能 出现食欲不振、免疫功能较低等。重者可引起营养不良，形成更严重 的疾病，严重影响同学们的生长发育。 10、我们应该该养成怎样的饮食习惯呢 11、介绍健康饮食金字塔 12、送你一言： 挑食偏食会给身体带来极大的伤害， 合理膳食，均衡营养才会健 康成长。 三、课外拓展 1、怎样帮助身边的小朋友改掉挑食偏食的毛病。讨论回答。 2、学习儿歌： 同学们 请牢记， 挑食偏食不可取。 蔬菜水果和肉类， 营养全面强身体。 四、总结： 我们要从小养成不挑食， 不偏食的好习惯， 合理膳食均衡营养再 加上适当的运动， 我们就会更加健康快乐的成长， 最后让我们以一首 健康歌来结束这节课。 五、板书设计 不偏食不挑食 蛋白质 脂肪 维生素 矿物质 糖 水 均衡营养 合理膳食