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ICS
67.050
B50
中华人民共和国国家标准
农业部958号公告一10—2007
水产品中雌二醇残留量的测定
气相色谱一质谱法
Determinationofestradiolresiduesin
fishery
products
Gas method
chromatography-massspectrometry
2007—12—18发布
中华人民共和国农业部发布
农业部958号公告一10—2007
刖 旨
本标准附录A为资料性附录。
本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口。
本标准起草单位:中国海洋大学。
本标准主要起草人:林洪、江洁、徐杰、邹龙、曹立民。
农业部958号公告一10—2007
水产品中雌二醇残留量的测定
气相色谱一质谱法
1范围
本标准规定了水产品中p一雌二醇残留量的气相色谱质谱测定方法。
本标准适用于水产品可食部分中8一雌二醇残留量的测定。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3原理
酸性条件下,以乙腈提取样品中的B一雌二醇,经过正己烷脱脂,C,e固相萃取柱净化,硅烷化试剂衍
生化后,用气相色谱一质谱仪测定,内标法定量。
4试剂
4.1所有试剂应无干扰峰,除另有规定外,所用试剂均为分析纯,水符合GB/T6682一级水指标。
4.2 B一雌二醇标准品:纯度≥97%。
4.3 8一雌二醇一D2标准品:纯度≥98%。
44乙腈:色谱纯。
4.5甲醇:色谱纯。
4.6正己烷:色谱纯。
4.7正丙醇。
4.8乙酸钠缓冲溶液(o.2 5.2):取0.2mol/L乙酸钠溶液237mL和0.2mol/I,乙酸溶
mol/L,pH
液63 5.2。
mL,混匀,用冰乙酸调至pH
4.9乙酸溶液(o.1%):取0.25mL冰乙酸,加水溶解,定容至250mL。
4.10 g,用甲醇溶解,定容于100mL容量瓶中,使成
8一雌二醇标准贮备溶液:准确称取B一雌二醇0.01
浓度为100g/mL的标准溶液,一18℃存放,存放时间不超过6个月。
4.11 g,用甲醇溶解,定容于50mL容量瓶
D一雌二醇一D2内标贮备溶液:准确称取p一雌二醇D20.01
中,使成浓度为200tg/mL的标准溶液,一18℃存放,存放时间不超过6个月。
4.12p一雌二醇标准工作溶液:临用前,准确吸取D一雌二醇标准贮备溶液,用甲醇稀释成浓度为
0.005“g/mL~o.25tg/mI.标准工作液,4。C暂时存放。
4.130雌二醇一n内标工作溶液:临用前,准确吸取内标标准贮备溶液,用甲醇稀释成浓度为
0.05
lug/m珠准工作液,4。C暂时存放。
4.14衍生化试剂:准确称取0.01
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