5-1-1如何利用幼儿园生活馆开展健康教育活动？.pdf

《学前儿童健康教育》第五章第一节第1课时 如何利用幼儿园生活馆开展健康教育活动 一.健康领域目标的确定 幼儿园“生活馆”活动各年段幼儿发展目标 小班 中班 大班 1.乐于品尝各种食物 ，知 1.知道样样食物都要吃 ，不偏食、 1.知道健康饮食很重要 ，可以根据 道不挑食营养好。 不挑食 ，愿意与同伴分享自制的 颜色、荤素、干稀搭配食物 ，不偏 2.逐渐掌握搓、捣、剥、 美食。 食、不挑食。 压、挤等动作 ，促进小肌 2.在图示、视频的帮助下学习制 2.能迁移已有经验 ，阅读收集的资 肉动作发展。 作各种食物 ，逐渐掌握擀、和、 料 ，逐渐掌握切、搅拌、揉压、翻、 3.正确地抓握一些简单工 包、捏等动作 ，小肌肉动作较为 夹等动作 ，有创意地制作各种食物。 具 （如勺子、铲子等）， 灵活。 3.在图示的帮助下熟练地使用厨房 使用中注意安全 ，使用后 3.学会使用一些简单的厨房小电 用具 （刀、烤箱、电磁炉等）