中药鉴定技术 中药鉴定的含义 中药鉴定的含义.pptVIP

中药鉴定的含义 中药鉴定技术 主要内容 一、中药鉴定的相关含义 二、中药鉴定的特点 三、影响中药质量的因素 学习目标 1．简述中药鉴定技术的含义。 2．理解中药、中药材、中药饮片、中成药、生药的含义； 理解中药正品、伪品、混淆品、代用品、习用品及劣药的含义； 理解中药规格、等级及统货的含义。 一、中药鉴定的相关含义——药品 《药品管理法》规定 是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能 并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质， 包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。 中药 中药材 中药饮片 中成药 图1 图2 图3 图4 图5 一、中药鉴定的相关含义——中药 图1 图2 图3 图4 图5 一、中药鉴定的相关含义——中药 中药：在中医药理论指导下，用以防治疾病和医疗保健的药物。 12807种。 包括： 中药材：来源于植物、动物或矿物，经产地初加工的原料药。 中药饮片：广义指可直接供中医临床调配处方或制剂生产的所有药物；狭义指切制成一定规格的片、丝、块、段等形状的药物。 中成药：以中医药理论为指导，以中医处方为依据，以中药材或饮片为原料，由药品生产企业按照规定的工艺和质量标准批量生产的，具有一定规格和剂型的药品。。 《中国药典》：本品为五加科植物人参Panax ginseng C．A. Mey．的干燥根和根茎。 正品（真品） 一、中药鉴定的相关含义——正品与非正品 掺伪品与伪制品 图1 图4 图3 图2 混淆品与习用品 代用品 图2 图1 图3 正品---指符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位。 非正品--伪品（假药）、劣品（劣药）、习用药、伪制品、混淆品、代用品。 1. 假药与劣药：按药品管理法相关规定。 2. 混淆品：指外形与正品相似或名称与正品相似或相同的品种。 3. 习用品（地方用药）：不属正品药材，但在一定区域用药时间较长，有历史产销习惯。 4. 代用品：其性味、归经、功用主治与被代用品相同的药物。 一、中药鉴定的相关含义——正品与非正品 检验和控制中药的品种和质量 研究与制定中药的质量标准 考证与整理中药的复杂品种 开发与利用中药资源 ----综合性应用技术课程 一、中药鉴定的相关含义——中药鉴定技术 二、中药鉴定的特点 化学成分的复杂性 有效成分的协同性 杂质来源的多途径性 检测方法的多元性 药材质量影响因素的多样性 一药多源 三、影响中药质量的因素 品种 产地 采收 加工 炮制 包装 运输 贮藏 …… 种质变迁 用药变迁 葛根 粉葛 道地药材 ——具有特定的种质、特定产区、特有生产技术和加工方法所生产的质量、疗效优良的中药材。 ——经过人们长期医疗实践证明质量好、临床疗效高、传统公认的且来源于特定地域的名优正品药材。 四大怀药，浙八味，东北三宝 山东道地药材 三、影响中药质量的因素 品种 产地 采收 加工 炮制 包装 运输 贮藏 …… 品种 产地 采收 加工 炮制 包装 运输 贮藏 …… 茵陈 利胆有效成分（对羟基苯乙酮等） 春天采集（绵茵陈） 含量低，主要是绿原酸 秋天采集（茵陈蒿） 含量最高 三、影响中药质量的因素 品种 产地 采收 加工 炮制 包装 运输 贮藏 …… 三、影响中药质量的因素 天麻 * * 习用品（习惯用药，地方用药）： 不属正品药材，但在一定区域用药时间较长，有历史产销习惯。 * * 习用品（习惯用药，地方用药）： 不属正品药材，但在一定区域用药时间较长，有历史产销习惯。