2019年高考生物二轮复习专题串联三“酶”题大集结突破“酶”难题学案39.pdfVIP

专题串联 (三) “酶”题大集结，突破“酶”难题 一、选择题 1．(2018·江川模拟)下列关于酶本质的研究，按研究时间的先后顺序，排列正确的是 ( ) ①证明了脲酶是一种蛋白质 ②酒精发酵需要活细胞的参与 ③发现少数 RNA 也具有生物催化功能 ④人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和CO 2 ⑤用不含酵母菌的提取液进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可能在体外进 行 A．①⑤④②③ B．③④⑤②① C．⑤③④①② D．④②⑤①③ 解析：选 D ④19 世纪初，人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和CO ；②1857 2 年，巴斯德指出，酒精发酵需要活细胞的参与；⑤19 世纪，毕希纳用不含酵母菌的提取液 进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可能在体外进行；①19