《景观茶楼规章管理制度》.docxVIP

茶楼规章制度 一、 考勤制度 1、 任何请假要提前24小时向负责人提出，并在负责人批准后方可请假， 未获准假而不上班者一律视为旷工。 2、 调班要经主管批准方可，禁止员工相互商定，否则视为旷工！ 3、 迟到超过十分钟罚款 5元，迟到60分钟以上记旷工壹天，早退 30分 钟以上者罚款20元 4、 每月享受公休假时要提前 2天向负责人说明，放弃每月两天公休假者 单位可以给予100元补贴。 5、 春节放假由单位依据工作实际需要，并酌情按员工路途远近确定分批 假期的名单和时间后安排。 根据茶楼服务工作特点， 员工各类工资，奖金, 津贴等总收入中已包含节目加班，所有节假日工作均不另行补贴！ 7、员工因未完成当班本职工作（交接班，收桌，打扫卫生）和一般性超 时（班会，谈话，应急工作等）的不视做加班，员工应自觉服从管理，积 极完成工作方可下班，确因工作需要而加班的，经领导确认后给予一定的 加班补助。 二、 服务要求 1、 迎宾。迎宾及规定站位是茶楼服务的第一环节，必须标准站姿，注意 仪容仪表！热情招呼进门的每一位客人，保障客人进门到就座过程始终有 人引导，根据客户具体要求或者客人的人数安排客人到最合适的桌子入 座！ 2、 点茶。 耐心细致介绍本店特色，如特色茶，自助茶点，在客人点茶 结束后要给客人重复一遍所点茶类，避免错点和遗漏，若出现点错单的情 况，由服务人员承担相应差价。 无论新客老友，都应上桌泡完茶才能离座， 泡完茶要主动自我介绍，请客人随时吩咐！做服务要特别注意茶水不要倒 翻，如有失误及时补救，马上道歉，直至客人满意，客人提出的合理要求 尽力满足，提出批评虚心接受，及时改正，作出更热情的服务！ 3、 巡台。 每15分钟检查一次茶桌（顾客特别要求除外），及时添加茶 水，更换烟灰却，并努力记住客人的相貌特征，避免跑单。下次可以直接 迎接直接的回头客。 客人提出打麻将，喝烈性酒不符合店规， 要耐心解释, 不要一口回绝。 4、 结帐。引导客人到吧台结账，双手收递，做到细致耐心；当顾客要求 服务人员转结账时，服务人员要当面辨清真假币，若发现假币，及时向客 人提出并更换，若因个人失误收到假币，服务人员自己负责。 5、 撤台。客人离座或结帐后，要先检查本店中的物品有没有损坏再检查 客人有没有随身物品丢下，客人遗失的物品要缴值班经理登记保管！然后 及时关掉空调，收拾桌面，清理房间卫生，为迎接下一批客人做准备。 三、工作职责 1、 班前调整自己不佳状态，力求心情舒畅上班，面带笑容，礼貌待客！ 按规定着装，配牌上班，仪表整洁大方，适当化装，禁止用香水，涂有色 指甲油及染黑色以外的头发，搞好个人卫生，无异常体味！ 2、 上班时间严禁干一切私活，串岗，聊天，看书报，除经常照顾客人外， 空余时间站点位搞卫生、举止端正，语言文明，除就餐外，上班时间不吃 东西 3、 服从单位临时安排，例会，培训学习等与工作有关的内容必须参加！ 4、 交班。接班必须人对人，事对事仔细交接，因漏交接造成的损失要赔 偿！ 5、下班前做好店内卫生。清点物品是否齐全。确保门窗、水电、冰箱,音响设备及各类电等设施的安全运转和关闭！ 四、 奖罚条例 工作规范，尊章守纪，表现出色的员工，结合企业经营效益酌情予以 加薪，升职等多种形式的其他奖励。 凡违反本规章制度中相关条例的员工，依据员工违规程度，性质和造 成的负面影响，做出相应的处理。 五、 其他 1、 损坏物品的员工要照价赔偿，因服务违规，客人投诉等造成给客人减 价打折，免收的企业损失，由违规员工按实际损失金额赔偿。 2、 员工偷吃盗窃单位食品等任何财物，轻者按原价 5倍以上10倍以下处 罚，重者处罚相应的金额外并处开除。偷盗店内和顾客财务行为者一律交 公安机关处理。 3、 上班时间不打电话聊天，时间不超过 2分钟（营业高峰期及该员工正 在做具体工作时禁止接电话）。店内座机不得私自打私人电话。 一经发现, 罚款5元。 4、 任何私人物品一律放衣柜工具箱，不得带入营业场所，一人一柜，个 人保管好自己的私人物品。 5、 按规定时间轮流进餐，确保店内留人看守。 景观茶楼 苗木供应合同书 甲方： 乙方：周至县哑柏镇绿星苗圃 经甲乙双方协商同意, 经甲乙双方协商同意, （以下简称甲方）从周至县哑柏镇绿星苗圃（以下简称乙方）购买银杏苗木, （用于渭政办发[2010]205号文件，渭南市区绿化），并就相关事宜达成以下协议: 苗木数量: 二、 苗木规格：胸径15cm以上，主干通直，树头完整，枝条匀称、丰满，无病虫害，树形美观。 三、 苗木价格：每株计人民币 四、 该价格包括：苗木费、挖掘费、包装费、装车费、拉运费五项。合计人民币（ 五、 付款方式：任务完成后， 10日内一次付清。 六、 有关事项: 1、 土球规格：苗木所带土球直径 1.2米以上，厚度