生猪养殖场管理记录资料讲解.pdfVIP

精品文档 生猪养殖场销售购买生猪管理制度 一、生猪养殖场种猪引进制度 （一）猪场坚持自繁自养的原则，种猪来源于非疫区 并取得《种畜禽生产经营许可证》的种猪场； （二）引进的种猪要求按照 GB 16567 标准检疫合 格，并隔离饲养 30 d ，确认为健康者后合群饲养。 （三）引种时索取发票、系谱、种畜禽合格证、动物 检疫合格证，并签订质量和服务合同。 二、生猪销售运输管理制度 （一）出栏生猪应按照 GB 16549 检疫合格，方可出 售； （二）在休药期内的生猪不应作为食用生猪销售； （三）禁止销售病、死猪。 （四）运输生猪车辆应在使用前后彻底消毒； （五）运输途中，不应在疫区、城镇和集市停留、饮 水和饲喂； （六）在县境内应凭当地动物卫生监督机构出具的有 效期内《动物产地检疫合格证》、出县境应凭《动物检疫 合格证》和《出县境动物及其产品运载工具消毒证》运输 生猪。 精品文档 精品文档 生猪养殖场饲养管理制度 一、宜实行小单元式饲养，实施“全进全出制”饲养 工艺； 二、合理控制猪的饲养密度；三是夏天降温、冬天保 温，保持生猪生长所需的温度和湿度； 四、采取机械通风等措施，保持舍内空气新鲜，使猪 舍空气境质量符合 NY/T 388标准； 五、猪饮用水质符合 NY 5027标准,保持饮水清洁、卫 生； 六、不喂发霉、变质的饲料； 七、经常清洗消毒饮水、饲喂料槽和工具。 精品文档 精品文档 生猪养殖场疫病防控制度 一、结合本地疫病流行情况和生产实际，制定免疫程 序，抓好生猪免疫接种； 二、严格猪场环境、猪舍和出入车辆、人员的消毒， 控制病原的传入和传出； 三、制定疫病监测计划，定期或不定期进行疫情监 测； 四、发现疫情应及时立即向当地县（区）以上动物防 疫监督机构报告，及时隔离、诊断和治疗或扑杀； 五、病死猪、疫苗废弃瓶等废弃物按 GB16548规定进 行无害化处理； 六、定期灭鼠、灭蚊、灭蝇；七、猪场禁止饲养其它 畜禽。 精品文档 精品文档 生猪养殖场使用饲料管理制度 一、使用的配合饲料、浓缩料应来源于具有《饲料生 产企业审查合格证》企业生产的产品，预混合饲料和饲料 添加剂应具有省级饲料管理部门颁发的产品批准文号； 二、使用的饲料和饲料添加剂要符合GB 13078 《饲料 卫生标准》的要求。饲料添加剂应是农业部规定的“允许 使用的饲料添加剂品种”； 三、不给育肥猪使用高铜、高锌日粮； 四、不在饲料中使用制药工业副产品、其他畜禽源性 副产品； 五、禁止在饲料中添加β -兴奋剂（瘦肉精）、镇静 剂、激素类和砷制剂。 精品文档 精品文档 生猪养殖场兽药使用管理制度 一是加强饲养管理，坚持预防为主，尽量减少化学药 物和抗生素的使用； 二是所用兽药应有产品批准文号，其质量符合《兽药 典》或农业部有关兽药质量标准； 三是严格按照国家有关规定和标签说明合理保管和使 用兽药，不任意加大剂量； 四是严禁使用未经农业部批准的或国家明令禁止的兽 药和瘦肉精等其他化合物，不使用原料药和人用药； 五是使用兽药和饲料药物添加剂，出栏前应严格执行 休药期规定，没有规定休药期的，休药期不应少于 28天。 精品文档 精品文档 生猪养殖场档案管理制度 一、猪场应建立养殖档案，认真做好引种、繁殖、疫 病监测和诊断、免疫、饲料采购和使用、兽药采购和使 用、消毒、污物的无害化处理情况、销售等日常生产记 录； 二、每项生产记录要准确、完整，具有可追溯性； 三、养殖档案应至少保存少保存2年以上。 精品文档 精品文档 猪场免疫及药物预防制度 应根据当地动物疫病流行病学情况对生产的危害， 可用疫苗的性能及来源等情况，制定切合实际的免疫程 序，并严格按程序实施免疫预防，建立免