人教版初三化学下册盐的性质--科学探究学案.docxVIP

科学探究 1． 苏打水（含碳酸氢钠）与柠檬混合产生了气泡。 【提出问题】柠檬中含有什么性质的物质？ 【分析】什么性质的物质可以和碳酸氢钠反应生成气体？ 【设计实验验证你的猜想】 【你的猜想】 实验步骤 实验现象 实验结论 柠檬中含有 性物质 【反思评价】大家总结的以上的几种实验方法中，你认为哪种方法最好？ 你认为该从哪些方面评价实验方案的优劣？ 【交流】查阅资料得知：柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素 C、柠檬 酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。 【拓展】 (1) 柠檬能为我们提供哪些营养素？ 维生素 C受热、见光易分解， 100℃ 时即破坏殆尽，还易与空气中的氧 (2) 根据维生素 C 的有关资料，在泡柠 气发生反应。 檬水时要注意什么？ （ 3）不能用铝制容器存放柠檬片的原因是 : 2．【提出问题】 金属与盐酸反应生成氢气的快慢与什么因素有关？ 【做出猜想】 猜想一：与金属与酸的接触面积有关 猜想二：与所用盐酸中溶质的质量分数有关 猜想三：与金属的活动性有关 （ 1）甲同学针对猜想一的探究过程是： 实验方案 实验现象 常温下， 取相同质量的锌粉和锌片， 各加入足 锌粉产生氢气的速度快 量相同质量分数的盐酸。  结论 金属与酸的接触面 积越大， （ 2）乙同学针对猜想二的探究过程是： 实验方案  实验现象  结论 盐酸中溶质的质量 分数越大，与金属