药学基础与圣药鉴定.pptVIP

;;巫术起源 说文解字：巫彭始作医 世本：巫咸为帝尧之医 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 药物分析化学的手段不断更新， 从化学比色到HPLC、GS、MS、到手性化合物；体内药物分析的灵敏度不断提高。 生药学方面从形态学、显微水平观察发展到化学、基因水平研究药物；并从研究陆地药物发展到开始研究海洋资源。 微生物与生化学更是发展迅速。高水平生物技术广泛应用，基因表达如大肠杆菌的细胞分泌，植物中转基因生产药物。;; 社会化发展的特征 药学行业已成为各国国民经济的支柱产??? 发展模式转变的特征 分子生物学和生物技术的广泛应用使化学-药学模式转变为化 学-生物学-药学模式;;;;;;生药学的性质与任务 生药的名称和分类 生药的化学成分 生药的标准 生药的鉴定 生药的生产 生药的商品流通 生药的利用 生药的发展趋势;; 生药（Crude drug） 指来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、动物和矿物。从广义上说，生药包括一切来源于天然的中药材、草药、民族药和提制化学药物的原料药材，兼有生货原药之意。;中药（Chinese Materia Mdica）;何首乌;草药 ( Herbal Medicine );（二）任务 1、加强中医药应用基础研究，阐明中药疗效的物质基础，探讨中药理论的现代化科学基础 2、研究开发现代中药 3、通过和实施GMP和GAP 4、制定中药研制的标准、规范;质量标准 利用植物学、植物化学、分析化学等学科的研究方法，对生药进行性状、显微特征、理化鉴别，并测定生药的浸出物、有效成分或指标成分的含量，以及对重金属、农药残留量、黄曲霉毒素等进行定量或限量检查，建立生药的品质评价方法，为中医药现代化、国际化发展奠定基础。;《中药材生产质量管理规范》 GAP (Good Agriculture Practice ) 种子、种苗优质化，中药材栽培区域化，种植、采收、加工科学化，发展无污染优质绿色中药材生产基地 哈尔滨中药二厂 河北 黄芩 天津天士力 陕西商洛 优质丹参 北京同仁堂药厂 山东平邑县 金银花;;（二）分类 1.药用部位：植物药、动物药、矿物药 2.化学成分：挥发油类、生物碱类、苷类 3.自然系统分类：门、纲、目、科、属、种 4.中医功效：解表药、清热药、补益药 5.按名称字母循序或笔划分类 6.其他方法：上、中、下三品;;（二） 苷类（glycosides） 又称甙、配糖体或糖杂体(heteroside)，是由糖或糖的衍生物与非糖化合物以苷键方式结合而成的一类化合物。根据苷键原子的不同分为O-苷、S-苷、N-苷和C-苷等类型，在自然界存在最多的是O-苷。苷的非糖部分称为苷元(aglycon)。 ;（三） 香豆素类（coumarins） 为顺式邻羟基桂皮酸的内酯 （四） 黄酮类（flavonoids） 自然界中具有两个芳香环的具C6－C3－C6基本骨架的化合物 （五） 鞣质类（tannins） 又称单宁，是植物体内的结构较复杂的多元酚类化合物。分为水解鞣质和缩合鞣质;（六）挥发油类（volatile oils） 又称精油，常温下可挥发、可随水蒸气蒸馏、与水不相溶的油状液体的总称。 （七）萜类（terpenes） 具有戊二烯基本单位的天然烃类化合物 （八）生物碱类（alkaloids） 存在于植物界的大多数具有显著生物活性的含氮的碱性化合物 ;（九）脂类（lipids） （十）有机酸类（organic acid） （十一）植物色素类（phytochromes） （十二）树脂类（resins） （十三）无机成分（inorganic constituents）;;;1. 原植（动）物来源鉴定 2. 性状鉴定：看、闻、摸、尝、水试及火试 3. 显微鉴定：横切片或纵切片、表面制片、粉末制片、解离组织片、细胞内含物鉴定、细胞壁性质鉴定、细胞及细胞内含物测定。 4. 理化鉴定 定性分析——确定生药的真实性 定量分析——确定生药的品质优劣;（1）显微化学反应 将生药的干粉、手切片或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某些化学试剂使产生沉淀或结晶，在显微镜下观察反应结果；或产生特殊的颜色，从而进行鉴定。　　①将生药切片或粉末置载玻片上，滴加各种试液，加盖玻片，稍放置，在显微镜下观察产生的结晶、沉淀或颜色。 　　 ② 取生药粗粉加适当溶剂浸提成分，将浸出液置载玻片上，滴加各种试液，加盖玻片，在显微镜下观察反应。　　　 ③ 取生药切片或