邮轮休闲娱乐服务与管理 茶事服务与管理 茶史（中）.pptxVIP

;;三、法相初具的唐代茶 ——茶文化的形成时期;; 紫砂陆羽塑像 ; ; 刘贞亮从茶道精神出发总结了茶之“十德”： 以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶驱病气； 以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶常滋味；以茶养身体； 以茶可雅志；以茶可行道。 在唐代出现了八大茶区，谓之“八道”。 ; 唐 代 茶 区 分 布 图 ;我国台湾的茶史专家朱重圣先生认为原因主要在于 交通发达，运销便捷； 陆羽《茶经》，直接鼓吹； 僧道生活，间接刺激。 唐代是中国饮茶史上和茶文化发展史上一个及其重要的 历史阶段，被誉为茶文化发展的“黄金时代”。 ;三、穷精极巧的宋代茶 ——茶文化的兴盛期;;宋徽宗和《大观茶论》; 点 茶 器 具 ; ; 用茶槌敲碎团饼茶;用棕刷收集碾好的茶末;罗 茶;调膏;第二汤;点好的茶汤;按照点茶 茶汤;斗茶图; 辽墓壁画 ;;