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《 3 馒头发霉了》教案 一、教学目标 （一）知识与技能 1、了解能根据问题进行假设，并能设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。 2、了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品发霉的方法。 （二）过程与方法 1、能够利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子。 2、能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件。 （三）情感态度与价值观 激发学生乐于探究、发现奥秘的欲望。 二、教学重点 凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设， 并制定切实可行的实验方案， 然后在课外 做对比实验。 三、教学难点 凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设， 并制定切实可行的实验方案， 然后在课外 做对比实验。 四、课时安排 课时 五、教学准备 发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等 六、教学过程 新课导入： 师：同学们，老师给大家布置了观察发霉的物体， 谁能将你看到的情况给大家描述一下？ （目的是让学生说出什么物体发霉， 物体发霉的样子， 和环境， 为进一步认识霉奠定基础。 ） 新课讲解： 1、通过多媒体出示霉的图片，提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生 活中见过没有？ 2、交流：你带来了什么发霉的物品？ 讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品， 看一看，物品生的霉是什么颜色？什么形状？ 先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。 再用显微镜观看物品上的霉， 用文字和