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天下第一楼（节选） 篇一 时间 八年后。 地点 福聚德店堂。 此时是福聚德的鼎盛时期。 雕梁画栋的大楼金碧辉煌， 门前那块黑底金字的陈年老匾泛着辉光。门前停的是汽车、马车、绿呢大轿，门里进出的是达官显贵、商贾名流。福聚德已是赫 赫扬扬，名噪京师。 今天是大年初六， 饭庄店铺大开张。 福聚德伙计们簇拥着王子西。 将那两块老年间的铜幌子， 当当正正地挂在门前。尔后，掌案的把砧板剁得当当响， 掌勺的啪啪啪地敲着炒勺，账房把 算盘拨拉得噼啪响， 百年老炉中的炉火像浇上了油， 烧得呼呼蹿火苗子， 这就是旧时买卖家 讲究的 “响案板 ”，以求新年里买卖兴隆。 福聚德的伙计们头脸干净，新鞋新帽，面带笑容，垂手而立，迎接着新年里的第一批客人。 王子西 福顺， 盯着点儿门口、胡同口，有要紧的主顾先喊 -一声。 福顺 (已经长成个大小伙子 )放心吧，二掌柜 ! (下 ) 王子西 过了正五过初六，过了初六还照旧，说话这年就过完了。 常贵 咱们大开张，对过儿大关张。 王子西 全赢德那掌柜的就不是发家的样儿， 伙计多吃半个馒头，他都耷拉脸子。 常贵 那边伙计也怪可怜的，跟掌柜的说说，怎么搭济下。 王子西 这事儿他想得到， 别忘了，他爹也当过伙计。 常贵 这十来年了，我都没敢问过，玉升楼掌柜的真干过那么缺德的事儿 ? 王子西 就为丢了 几两金子，用这样的大秤 (指墙上挂着的丈把长的大秤 )把柜上的伙计， 出门称一次，进门称一次。 常贵 老爷子就这么窝囊死的 ? 王子西 要不孟实这 么咬牙跺脚地干，心里窝着口气。 常贵 今天大开张，怎没见他 ? 王子西 唉， 头年一忙，我忘了给侦缉队。送礼了。 常贵 那可是些惹不起的祖宗。 王子西 这不孟实又打点去了。 (拿出一张单子 )这是今天的水牌，上什么菜你编排 -一下， 下半晌瑞蚨祥东家、警备司令吴家有定座。我今天得赶致美斋头炉萝卜丝饼。 (常下，王欲 下) 唐茂昌带福子气冲冲地上。 王子西 ( 见脸色不对，小心地 )大爷今天得空儿，没上戏园子 ? 唐茂昌 卢掌柜呢 ? 王子西 外出了。 唐茂昌 昨天我让福子拿五百块钱， 他为什么不给 ? 王子西 他说 “东六西四 ”分账是合同上写的，每月初一准把月钱送到府上去，额外的 ...... 福子 (狗仗人势地 )额外的 ?这儿全是大爷的 ! 大爷拿钱买行头置场面干的是正事儿，不像他拿钱养婊子 ! 王子西 哟， 你可别这么嚷，玉雏儿而今顶半个掌柜的。 唐茂昌 (更火起来 )你告诉他们，这儿是老唐家的买卖。把钱柜打开。 王子西 (为难 )大爷一 唐茂昌 开呀。 王子西 无奈打开钱柜，福子拿钱。 唐茂昌 这几年， 卢孟实在老家置产业，你知道吗? 王子西 这我可不知道。 唐茂昌 子西， 你是福聚德的老人儿了，这些年我没理柜上的事儿，二爷又在天津，柜上 的事儿，你得下心。 王子西 (怯懦地 ) 是，我 ..... 外面一阵喧哗，福顺上。 福顺常师傅家小五儿，非要进来找他爸爸。 王子西 今天开张有忌讳， 不许穷小子进门，叫常头出去。 玉雏儿上。 玉雏儿 门口吵什么 ? 哟，大爷来了 ? 唐茂昌 ( 爱答不理地点点头 )福子，走 ! 玉雏儿 急什么， 歇歇脚，喝口茶。 福子 我们怕闪了舌头。 (随唐下 ) 玉雏儿 大爷怎么啦 ? 王子西 我也正纳闷儿呢。 都说孟实在老家置了不少房产，你知道吗? 玉雏儿 您听谁说的 ? 王子西 我也不大信。 玉雏儿 孟实苦干了十年， 有点儿积蓄不假，可是，他辛辛苦苦把个要关张的福聚德拾掇得名噪京师，就落了这名声，就太冤枉人了。 王子西 那是， 那是。哟，我的萝卜丝饼 !(下) 罗大头上，身后跟着克五国。 罗大头 你干吗 老跟着我 ? 克五 你带我瞅瞅鸭子，弄个鸭架桩也行。 (贪婪地四处看着 ) 福顺追上。 福顺 出去、出去，谁让你进来的 ? 克五 干什么你们 ?告诉你们，五爷而今是 “闻香队 ”的 ! 罗大头 怪不得老在饭庄子门口转悠呢 ! (众哄笑 ) 克五 大爷隶属侦缉队，闻的是烟土 ! 罗大头 哈,这回你爸爸教你的本事可有用了。 克五 罗大头 ! 你身上就有烟 ! 罗大头 没错， 烤一只鸭子两烟泡儿，刚才帅府赏的。 克五 烟泡儿也不行，拿出来 ! 罗大头 帅府成箱的， 有能耐上那儿闻去。 克五 烟太多我就闻不出来了。 (嬉笑 )得了，给俩鸭脖子还不行 ? ! ! 罗大头 这小子成心捣蛋， 别忘了，你还该我们二爷一 .顿打哪， 我先替二爷出出气 ! (拿 烤杆 )哎，我的杆呢 ? 成顺 ①(慌忙跑上 )我，我这儿给您擦呢。 罗大头 ( 用手一摸 )放屁 !头还热着呢。 成顺 (知道瞒不过去 )是掌柜的让我 .... 罗大头 掌柜的是你祖宗 ? 跪下 ! 一个衣着整齐的小伙计快步跑上，用大拇