部编人教版七年级历史(上)第20课魏晋南北朝的科技与文化教案.docxVIP

第 20 课 魏晋南北朝的科技与文化 教学目标 1、通过教学和阅读使学生了解贾思勰和《齐民要术》的内容及地位；科学家祖冲之；书法、 绘画与雕塑方面取得的重大成就等基本历史事实。 2、体会科学与文物价值，培养对古代中国文化的认同感和自豪感，接受中国古代文化艺术美 的熏陶，提高欣赏美和鉴赏美的能力。 教学重难点 贾思勰和《齐民要术》是本课的重点。科学家祖冲之既是重点也是难点。 教学过程 贾思勰和《齐民要术》 1、贾思勰（北朝 （ 北魏和东魏 ）） 指导学生在阅读教材后介绍贾思勰。 是北朝贾思勰曾任郡太守，非常重视农业生产。他整理古书中记载的农业知识，采集民间歌谣 谚语，汲取农民的生产经验，自己还在生产实践中证明和丰富了这些经验。 2、《齐民要术》 贾思勰（xie）撰写的《齐民要术》（“齐民”即平民，“要术”指重要的策略、方法。），是 我国现存最早的一部完整的农书。 《齐民要术》系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、 野生植物的利用 ; 以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，强 调要因时制宜、因地制宜。提倡精耕细作，防旱保墒 ［sh a ng］，主张轮作，多施绿肥，创果树栽培 可通过培育实生苗、扦［qi a n］插、嫁接等方法，培育优良品种等，对中国古代农学的发展产生有重 大影响。《齐民要术》一书总结了农、林、牧、副、渔等方面