《土鸡销售的市场》.docxVIP

土鸡销售的市场情况与肉鸡的市场销售是截然不同的! 有位大哥大言不惭的说什么。。。。拉鸡的一次拉 300鸡，还不够油钱。。。。”你 是真不懂市场啊还是另有目的？ 土鸡，市场价格一般比单纯肉鸡的价格高近一倍，以我们山东当地的情况： 肉食鸡批发价 3.5-4.5元/斤波动，麻鸡批发价 4.5-6.5元/斤波动，而土鸡价格批发在 10 元/斤左右波动，零售在 12-15元/斤价格波动；当然各地消费水平的差异对土鸡价格也有很 大影响！ 养肉鸡或麻鸡受市场波动影响太大， 一批赚一批赔，是再正常不过了！而土鸡一旦养好， 打通市场销路，利润基本是有保障的！ 土鸡的消费模式： 集贸市场中现杀的土鸡，这样的鸡价格，受鸡的体征和饲养时间长短影响；这是 土鸡的最大消费市场！ 炒鸡店或其他特色鸡店的消费；价格相对固定，但鸡的品质不容易保障（白条土 鸡大家还不认可），不懂得很容易被替换掺假，所以现杀现做的也不在少数；以上两项 构成了土鸡的主要消费市场！ 大酒店或肉食加工企业，虽然不能说没有这样的消费市场，但受制与土鸡的价格 和土鸡的饲养状况，所占市场份额更低； 为什么土鸡的价格高而且市场容量小呢？老百姓为什么接受土鸡的高价格？ 这是由土鸡的品质和饲养决定的！ 土鸡---肉质鲜美，口感好！ 为什么？ 土鸡的饲养环节是决定因素！ 肉鸡-----35天出栏均重3.5-4.5斤，一天就是一两肉！麻鸡 ---65天出栏，均重4-6斤； 而土鸡呢？ 120天，3-3.5斤，肉质肯定有区别! 毛色、鸡冠老百姓花高价格买的是品质，所以更愿意到市场上，挑个自己中意的土鸡, 等至少满足当地土鸡的标准的鸡，这样他们吃着也放心！ 毛色、鸡冠 养肉鸡或麻鸡，你不用太多关心市场销售，价格或行市是你关心的；但养土鸡，你指望 土鸡像麻鸡或肉鸡一样， 来个车，将你养的土鸡一车拉走，这样的情况不能说没有，但绝对 凤毛麟角！这种情况多出现在南北方调鸡或脱温鸡、 青年鸡等情况，因鸡种的原因所受限制 更多！你没发展到一定规模或与他们建立关系，这样的情况就不要奢望了！ 这与我们通常说的散养鸡市场也是两回事的！ 前面提到拉鸡的，别小看这些拉鸡的，一次拉300鸡近900斤，倒给杀鸡的或是炒鸡店， 每斤他们赚1元的差价，扣去成本一天赚个 4-500很轻松的！所以养鸡的没有贩鸡的挣钱！ 但土鸡的销售市场离了他们还真不好办！ 怎么才能建立自己的土鸡销售渠道？ 在养土鸡前，多到当地的集贸市场去转转，递个烟、搭句话，和市场上杀鸡的贩子聊 一聊！什么鸡当地好卖，鸡的价格，鸡的行市，一天销多少，你要是给他送他反应怎 么样。。。。。不要小瞧这些杀鸡的，买卖好的一天土鸡杀个 5-60的会对你的土鸡销 售有很大帮助的！而且你还可以从他那里得到许多鸡贩子的信息！ 多和过去养过鸡的交流下，了解点鸡贩子的信息，很多青年鸡或淘汰鸡的销售就是靠 他们完成的！ 到炒鸡店或农家乐去（很多农家乐靠自己的鸡根本满足不了消费的） ，特别是当地有 特色的炒鸡店或农家乐，他们一天的土鸡消费量也是惊人的！ 当然能联系到团购就更好了，可是在没打响自己的产品前，是有一定难度的！ 别小看这些不起眼的准备工作，你要是真能和 2-3个杀鸡的建立关系，和 1-2个贩鸡 的接上头，你散养上 1-2千土鸡，只要你养的别太差，一个月把你的鸡抓完，销售应 该不是问题的！ 很多初次养殖的或过去养肉鸡的， 头脑一发热，就上了土鸡，前期市场调研和渠道没 建立，结果赔的一塌糊涂，这样的事例比比皆是！ 所以奉劝大家：在土鸡销售没有把握时， 不要贸然行动！小规模的养殖加探路是可以 的！大踏步的进入是要慎重的！ 其实土鸡的销售不是这几句话能表达的， 具体怎么建立还要大家集思广益！ 具体销售 和市场我就不说太多了，下一步的重点讲讲述土鸡的饲养管理，相应的这方面更重要 点 其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识 口、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识-作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事 技能。 二.培训的及要求培训目的 安全生产目标责任书 为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司 2015年度安全生产目标的内容，现与 财务部签订如下安全生产目标： 一、 目标值： 1、 全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。 2、 现金安全保管，不发生盗窃事故。 3、 每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。 4、 安全培训合格率为 100%。 二、 本单位安全工作上必须做到以下内容： 1、 对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落 实，并全力支持安全工作。 2、 保证公司各项安全管理制度