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旅游管理专业人才培养方案 一、专业代码、专业名称、修业年限、授予学位 专业代码: 110206 专业名称 : 旅游管理 修业年限: 四年 授予学位 : 管理学学士 二、培养目标及规格 1．培养目标 本专业培养适应现代旅游业发展需要的，德、智、体、美全面发展，掌握旅游服务 与管理的基本理论和技能，具有良好的服务意识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企 事业单位从事旅游管理及旅游接待工作的应用型人才 , 并为部分学生继续深造奠定良 好基础。 本专业培养的学生需要达到以下专业要求： 1. 掌握旅游管理专业的基本理论、基本知识、基本技能； 2. 具有创造性地运用旅游管理理论分析和解决实际问题的能力； 3. 熟悉我国旅游管理方面的方针、政策和法规； 4. 能够熟练地运用先进的计算机技术手段和英语语言工具； 5. 掌握有关旅游业和旅游企业管理问题研究的定性和定量分析方法。 三、专业主干课程 主干学科：经济学、工商管理 专业主干课程：旅游学概论、管理学原理、旅游政策与法规、旅游经济学、旅游心 理学、旅游市场营销、 饭店管理概论、 前厅与客房管理、 餐饮管理、 旅行社经营与管理、 导游业务、导游基础知识、旅游规划与开发、旅游景区管理等。 四、主要实践教学环节 室内实训和旅游企业业务实习。 五、课程类别及学时、学分构成比例 课程类别及学时、学分构成比例表 类 别 学分数 比例 学分数 比例 总学时构成