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双水相萃取与应用 PPT制作陆依雯 PT讲解唐名扬林志坚 施立成翁浩杰 双水相萃取的历史 目录 CONTENTS 0284 双水相萃取的基本原理 双水相萃取的工艺流程 双水相萃取的应用与展望 双水相萃取的历史 双水相萃取的发展历史 荷兰微生物学家贝杰林克将琼脂水落液n德国库拉等人将双水相萃取分离技术应用 与可溶性淀粉或明胶水溶液混合,发现于生物酶的分离,为以后双水相在应用生 了双水相现象。 物蛋白质、酶分离纯化奠定了基础。 uSe 瑞典隆德大学的阿尔贝特松将双水相体系现在双水相萃取已被广泛用于蛋白质 成功用于分离叶绿素,这辉决了蛋白质变 尊、核酸、病毒、细胞、细胞器等生物 性和沉淀的问题。 产品的分离和纯化,并逐步向工业化生 产迈进 双水相萃取的基本原理 有机溶剂萃取 液固萃取 双水相萃取 萃取 液液萃取 反胶束萃取 超临界萃取 液膜萃取 利用物质在两种互不混溶的溶剂中的分配差异进行分 与之不互溶的双组分或多 液,实现组分分离的传质分离过程,是 应用 的单元操作。 双水相萃取利用组分在两个互不相溶的水相中的溶解度 不同而达到分离的萃取技术。 传统的萃取剂大多数为有机溶剂。以与水互不相溶的有机 浏作萃取剂从水相中萃取目的产物 应用于抗生素、有 机酸、维生素等发酵产品生产。用于蛋白质、核酸、酶等生物 大分子的分离很少成功。 现代生物技术中,基因工程产品如蛋白质和酶往往是跑内 产品,需经细胞破碎后才能提取、纯化,细胞颗粒尺寸的变化 给固液分离带来了困难,同时这类产品的活性和功能对φH值、 温度和离子强度等环境因素特别敏感。由于它们在有机溶剂中 的溶解度低并且会变性,因此传统的溶剂萃取法并不适合。 定条件下,水相也可以形成两相甚至多相。所以有可能 将生物活性物质(水溶性的酶、蛋白质等)从一个水相转移到另 水相中,从而完成分离任务。这就促使了能在食品工业、生物学 研究和生物工程方面具有广泛应用性的双水相萃取方法的产生。 到目前为止,双水相技术几乎在所有的生物物质如:氨基酸、 多肽、核酸、细胞器、细胞膜、各类细胞、病毒等的分离纯化中 得到应用,特别是成功地应用在蛋白质的大规模分离中。 形成上相的聚合物形成下相的聚合物 聚乙二醇(PEG 聚乙烯醇(PVA) 聚丙二醇(PPG 荀聚糖(Dex) 聚蔗糖(Fico 羟丙基葡聚糖 聚乙烯醇(PVA 聚乙二醇(PEG) 葡聚糖(Dex 几种典型双水相系统 流酸葡聚糖酸钠 聚丙烯乙二醇 羧甲基葡聚糖酸钠 甲基纤维素 羧甲基葡聚糖酸钠 羧甲基纤维素钠盐 硫酸钾,硫酸铵 硫酸钠,硫酸镁 聚乙二醇 磷酸盐 酒石酸钓 虎珀酸钠,柠檬酸纳 A.两者均为非离子性聚合物 B.一种非离子性聚合物,另一种为带电荷的聚电解质 C,两者均为聚电解质 D.一种聚合物,另一种为盐 E一种聚合物,另一种为有机小分子