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第十二单元 化学与生活 蛋白质是由多种__________构成的极为复杂的__________成人每天需摄入__g-__g 一氧化碳与血红蛋白结合能力很强，大约是氧气的_______倍 吸烟毒害作用最大的有_________，__________，和含有致癌物质的__________ 有些物质如_________会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质。但利用其这个特性，可用其水溶液________浸泡动物标本 糖类是由______，______，______三种元素组成的化合物 淀粉的化学式___________ 葡萄糖的化学式____________ 蔗糖的化学式_________________ 在人体中含量超过_______%的元素，称为常量元素，含量在________%以下的元素，称为微量元素 一些微量元素是人体非必须的。如铝，钡，钛，一些则为有害元素，如汞，铅，镉 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；缺氟容易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病 化合物主要有两大类__________和___________有机化合物都含有_____元素，少数含此元素的化合物,如______，_______，和_______等具有无机化合物特点，因此他们看作无机化合物。 相对分子质量较小的化合物称为_____________，相对分子质量较大的化合物称为___________ 链状结构的高分子材料具有_________性，能制成________，网状结构高分子材料具有________性 合成纤维的_______，________，________和________，但它的_______和_______较差 焚烧含氯的塑料会产生有刺激性气味的_________等气体 棉纤维烧焦时无气味，羊毛烧焦后有烧焦羽毛气味 向三只相同的玻璃杯中注入相同体积的水．第一只玻璃杯用塑料保鲜膜包住杯口，第二只用报纸包，第三只敞口，一个星期后，第三杯水最少，第二杯其次，第一杯水没明显变化．此实验说明塑料保鲜膜具有哪些性质？ 解：有实验可知，塑料塑料是半透明材料，柔而韧，比水轻，无毒性、防水 有适当的强度和伸缩性和隔离空气性． 故答案为：半透明材料，柔而韧，比水轻，无毒性、防水 有适当的强度和伸缩性和隔离空气性 第十一单元 盐 化肥 碳酸钠俗称_______，_______；碳酸氢钠俗称_______每人每天约需要______g食盐 氯化钠作用：①医疗上：配置生理盐水②工业上：作为原料制取碳酸钠，氢氧化钠，盐酸③腌制食品④除雪 碳酸钠用于玻璃，造纸，纺织，和洗涤剂；大理石的主要成分碳酸钙是重要的建筑材料，还可做补钙剂；碳酸氢钠焙制糕点，治疗胃酸过多 缺氮________，缺磷_____________,缺钾_____________ 铵盐能与_____发生反应，放出______，据此可以检验铵态氮肥，因此此类氮肥不能与____性物质混合 ▲在检验离子时稀硝酸，用于分辨该离子是否为碳酸根离子，若此离子为碳酸根离子，则滴加稀硝酸后，沉淀会溶解 ▲对于含有硫酸根和氯离子的溶液，应先检验硫酸根离子，除去后再检验氯离子（硝酸银能够与硫酸根和氯离子同时反映生成白色沉淀，无法判断溶液中所含为哪一种离子） 尿素化学式___________ 粗盐提纯的步骤：_________，__________，________，___________ 四个步骤中玻璃棒的作用分别是________________，________________，_________________，_____________当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干 钾抗倒伏磷抗旱，叶黄枝疏使用氮 第十单元 酸和碱 酸能使紫色石蕊溶液变____，碱能使紫色石蕊溶液变____，使无色酚酞溶液变_____ 浓硫酸具有_______，实验室常用它来做干燥剂 醋酸化学式_______________ 浓硫酸能够夺取纸张，木材，布料，皮肤里的_______，生成黑色的______ 实验时将_______缓慢倒入_______中（填“浓硫酸”或“水”） 如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后再涂上___%-____%的________溶液 氢氧化钠是一种常见的_____，俗名叫_______，________，_______。氢氧化钠具有强烈腐蚀性，如果不慎沾到皮肤上，要用大量水冲洗，再涂上______溶液 氢氧化钙俗称______，_______，其水溶液俗称_________，当氢氧化钙的水溶液中存在较多未溶解的熟石灰时，就称为_______或________ 氨水化学式_____________ 溶液的酸碱强弱程度，叫做溶液的_______ 农作物一般适宜在