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- 2020-12-18 发布于天津
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某某某食品工业有限公司体系验证记录及报告依据标准危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求编制编制审批版本受控状态受控发号发布日期实施日期危害分析验证记录编号第页验证内容验证项目验证目的验证方法验证人验证时间备注验证结果原料说明是否全面与实际相符实际对照查证资料现场查验采购种植资料以及相关文献原料说明与实际相符辅料说明是否全面与实际相符实际对照查证资料现场查验所有辅料及包装材料采购资料与相关文件对照与实际一致流程图是否与实际相符现场核实现场核对流程图符合实际过程步骤说明是否充分详细实际工艺对照
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某某某食品工业有限公司
HACCP体系验证记录及报告
依据 GB/T27341-2009 标准
危害分析与关键控制点( HACC)P 体系食品生产企业通用要求》编制
编
制:
审
批:
版
本:
A/0
受
控 状 态:
受控
发
号:
发布日期: 2018.9.10
实施日期: 2018.9.10
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危害分析验证记录
编号: 9.2.1 — 01 第 1 页
验证内容
验证项目
验证目的
验证方法
验证人 验证时间 2017-9-12
备注
验证结果
原料说明
是否全面与实际相符
实际对照、查证资料
现场查验采购、种植资料,以
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