营养餐专题片.docxVIP

健康从这里走来 这是一片古老而充满沧桑的土地， 五千多年红山文化的润泽， 三百年的木兰 秋狝、清代帝王的御路……渡不尽的历史长河， 在围场儿女美好的憧憬中悠悠流 淌。 这是一片神奇而充满诱惑的土地， 锥子山耸立穿云， 伊逊水静波如练， …… 看不尽的山川如画，在木兰人民宽广的胸怀中频频激荡。这里曾以其风景优美， 气候宜人，山川形胜，甲于紫塞而载入史册。 全县幅员辽阔有九千二百多平方公里，是河北省面积最大的县。共辖 37 个 乡镇、 312个行政村。全县有各级各类学校 所，在校生总数 人。其中纳 入农村义务教育学生营养改善计划学校为 92 所，学生 32231 人。如今，在全力 推进经济社会快速发展的进程中， 围场县坚持教育优先发展战略不动摇， 以再穷 不能穷教育，再苦不能苦孩子为目标， 不断加大教育投入， 认真学习国办民（2011） 54 号文件及实施营养改善细则，积极提高学生健康水平，赢得了社会各界的广 、一、1 /\ Q 泛赞誉。 为提高农村学生尤其是贫困地区和家庭经济困难学生健康水平， 将农村义务 教育学生营养改善计划这一惠民工程落到实处，围场县于 2011 年 1 月成立了由 县长任组长、 主管副县长任副组长的的学生营养改善计划领导小组， 下设“营养 办”负责开展工作。各学区中心校安排专人负责学生营养工作，任务明确，责任 到人。 为营造全县上下关心营养改善计划工作的良好氛围， 2012 年 3 月 20 日主管 副县长发表了电视讲话， 对学生营养改善计划进行了全面解读， 相续县政府、 县 广播电视台，教育网、县营养办等相关单位制作了视频专题、宣传手册、招贴画 对有关政策进行了宣传，各学校还充分利用广播、板报、橱窗、标语等形式对学 生营养餐进行了营养价值、 食用安全、 卫生知识全方位的宣传， 让学生营养改善 计划深入心。 围场县地广校多， 学生分散。 营养办本着“营养、 安全”的原则，因地置宜， 采取课间加餐和学校供餐两种模式。 经政府采购中心公开招标， 最后由福满家集 团公司向各课间加餐的校点直接供餐， 按照国家资助标准每生每天 3 元，供餐内 容为： 200 毫升伊利学生牛奶一瓶、 25 克达利园蛋糕一个、 30 克双汇火腿肠一 根，定期有鸡蛋、水果调剂补充，每 5 7 天配送一次。学校食堂供餐的学校 12 所，每天提供一包学生牛奶，价值 1.7 元，剩下的 1.3 元为学生提供早餐， 按每周食谱进行加工制作，科学搭配，保证营养。 食品安全一直备受社会关注， 为加强食品安全监管， 学校食堂的大宗食品采 购，通过教育体育局公开招标， 最后确定 5 家有资质， 有实力的粮油经销点为定 点采购单位。 还进一步完善了 《围场满族蒙古族自治县农村义务教育学生营养餐 管理办法》 、《围场满族蒙古族自治县农村义务教育学生营养改善计划食品安全 事故应急预案》和各种规章制度（ 11 种）。还完善质量监管机制，成立了由质 监、食药监、卫生、工商、教育等部门组成的联合督查组，针对原料供应、加工 操作、包装贮存、餐具消毒、场所环境卫生、人员健康检查等各个环节，定期不 定期进行明察暗访，确保食堂供餐和企业配餐安全可靠。 各相关部门始终把 “生命为天， 安全至上” 的思想贯穿于学生营养改善计划 的各个环节，加强对学生饮用奶、火腿肠、蛋糕、蔬菜、粮油的监管，定期进行 抽样检测， 并设立专门的监督举报电话， 确保学生喝到放心奶、 吃到放心的营养 餐。制定了从公司准入、营养餐仓储、抽检、留样、配送、交接、分发到吃到学 生口中，每个环节的工作流程图和工作措施， 确定每个环节管理人员的岗位职责， 层层签订责任书。 并把营养餐工作纳入各学校、 各部门的年度考核， 加强考核评 估，强化责任追究。 为确保每个农村学生营养均衡， 为每个孩子的健康成长， 学校联合卫生部门 负责开展学生营养改善状况调查，摸清全县义务教育学生身体状况、营养状况， 以校为单位建立学生健康档案， 密切跟踪调查学生营养改善状况， 县教育局做好 协调配合工作。 为了严格资金管理， 确保资金使用安全， 围场县营养办出台了 《围场县农村 义务教育学生营养改善计划资金管理办法》 。县财政设立农村义务教育学生营养 改善计划专户，将国家补助资金纳入国库管理，实行分账核算、集中支付、专款 专用，严禁截留、挤占和挪用，更不得将补助款直接发放给学生或家长，规范了 学生营养改善计划专项资金的管理。 县教体局依托还全国中小学生学籍信息管理 数据采集系统， 统一建立实名制学生营养改善计划数据库， 实行动态管理， 每月 一核实，按照学校申报，中心校把关，县营养办抽查，层层核实上报，每月 13 号上报享受学生营养改善计划的动态数据和营养改善计划月报统计表， 并作为拨 付资金的依据。各学校统一使用营养办制定的接收、分