天门冬的高产栽培技术要点.docxVIP

天门冬的高产栽培技术要点 赵明书 天门冬，又名天冬，为百合科多年生草本植物，其根块具有滋阴降火、润燥 生津、养肺止咳等功效，可治疗阴虚发热、消渴、虚劳咳嗽等症。天门冬主产于 长江以南各地，以贵州、云南、广西、广东等地最为丰富。近年来，天门冬作为 药食两用药材，用量递增，但野生资源日益减少，而家种天门冬发展缓慢，因此 市场上货源紧缺，价格连年上扬。 2000 年天门冬每公斤 14 元～ 17 元，已涨至 目前的每公斤 35 元左右，特别是出口规格的特大条、大条天门冬由于货缺，目 前外商以 50 元左右收购。产销差距越拉越大，因此发展种植天门冬市场前景广 阔。 现将天门冬高产栽培技术要点介绍如下，供适宜种植地区的药农参考。 1.土地的选择。天门冬喜温暖、湿润的环境，不耐严寒，忌高温。生长在年 平均气温 16-25 ℃,无霜期 180 天以上 ,年降雨量 1000-1500 毫米 ,空气相对湿度 80% 以上的地带为最佳。天门冬地下根块发达，适宜在土层深厚、疏松肥沃、湿 润且排水良好的砂壤土或腐殖质丰富的土中生长。 因此，在选择种植地时， 最好 选择土质湿润、疏松、肥沃和排灌方便的沙质土壤进行种植。 2.品种的选择。天门冬的种类在全世界有 300 余种，我国有 24 种和一些外 来种，并主产于长江以南的各省区， 由于天门冬之前的使用， 主要靠采挖野生为 主，因此，果子的采集、育苗技术的公关、栽培技术的培育都存在极大的困难， 导致人工栽培发展缓慢，所以品种的选择就存在极大的问题。据相关资源普查， 国内的品种主要有：长花天门冬、 滇南天门冬、昆明天门冬、 短梗天门冬、 西藏天门冬、 西南天门冬、 细枝天门冬、 新疆天门冬、 羊齿天门冬、 折 枝天门冬等。但经过驯化的品种依然不多， 目前主要有： 滇南天门冬（云南）、 西南天门冬（贵州）、 短梗天门冬（广西）等，贵州、云南天门冬，这两个品 种虽然产量高（四年单株产量可达 20--50 公斤），品质好，但推广时间不长， 每年只能满足 5000 亩左右的生产量，因此，推广范围极为有限。另外就是广西 玉林的短梗天门冬 ，该品种虽然产量、 品质差一点， 但比较其他品种又要好一 些。选择好的品种，就意味着离成功就近了一步。 3.整地翻土。天门冬的栽种密度，要根据品种的不同和土地坡度的不同来确 定，贵州矮化大天门冬的种植密度一般为： 1 米 *1 米栽一株，即每亩栽 700 株 左右，云南的品种也大致差不多。广西玉林小天冬品种的种植密度一般为： 0.8 米 *0.8 米栽一株， 即每亩栽 1000 株左右。为保证天门冬苗木不受水灾、干旱的 影响，土地要进行一次集中翻整、磊埂、消毒。磊埂的宽度为 1 米，两边各留 20cm 的边沟；消毒用生石灰或高锰酸钾溶液进行消毒。然后打坑上肥（只能用 农家肥或有机肥， 绝对不能使用化学肥料） 。打坑的深度和宽度根据所上肥料的 多少来确定，一般为 15cm*15cm 或 20cm*15cm 。肥料上面再覆盖一层 5cm 厚的细土，这样整地也就算完成。 4.栽植时间的选择。 天门冬的栽植， 可以选择秋种或春种， 但最好选择秋种。 如果使用有机肥料，千万要等到下雨将肥料淋透以后才能栽种， 否则就容易烧根， 保证不了成活率。秋后种植，通过一个冬天后，根须就基本上长出来了，对来年 的快速生长就不会有任何的影响。 5.田间管理 1）中耕除草培土：从定植至收获共除草培土 4 次～ 5 次，特别在暴雨后要 及时培土，以防根块露出地面晒死，或造成根块成空泡状而减产。 2）施肥：结合每次除草培土进行。天门冬生长前期，要施稀薄粪水 2 次～ 3 次。后期宜施有机腐熟肥 2 次～ 3 次，每亩施 60 担～ 80 担，以利植株越冬， 促使翌年生长更加旺盛和萌发更多新芽。 据实践证实，天门冬植株育成藤蔓丛生， 根块就会肥大而多，产量就越高。 3）排灌水：冬季种植气候较为干旱，植后要注意灌溉，保持畦面湿润，以 利藤旺增产。 4）病虫害防治：天门冬病虫害较少，主要有根块腐烂病。其病状是：先从 一条根块的尾端烂起，逐渐向根头部发展，最后整条根块内成浆糊状，发病 1 个多月后，整条根块变成黑色空泡状。此病多是由于土质过于潮湿（积水）或被 地下虫害咬伤，或培土肥施碰伤所致。防治方法：做好排水工作，在病株周围撒 些生石灰粉。另外，蚜虫会为害嫩藤及芽芯， 使整株藤蔓萎缩。 在蚜虫为害初期， 可用 40 ％乐果 1000 倍～ 1500 倍稀释液或灭蚜灵 1000 倍～ 1500 倍稀释液喷 杀。对于虫害严重的植株，可割除其全部藤蔓并施下肥料， 20 天左右便可发出 新芽藤。 6、收获与加工 1）收获：在初冬或初春采挖。用种子繁殖的天门冬，要经过 3 年以上的时 间；用根头繁殖的天门冬，生长快速，植