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专题一、基因工程 1。（现代生物科技专题，10分） 天然酿酒酵母菌通常缺乏分解淀粉的酶类，用作发酵原料的淀粉需经一系列复杂的转化过程才能被利用。研究者 从某丝状真菌屮获取淀粉酶基因并转人酿酒酵母菌，获得的酿酒酵母工程菌可直接利用淀粉产生酒精。请回答下 列问题： （1） 将淀粉酶基因切割下来所用的工具是 ,用 将淀粉酶基因与载体拼接 成新的DNA分子，下一步将该 DNA分子 ,以完成工程菌的构建。 （2） 若要鉴定淀粉酶基因是否插人酿酒酵母菌，可采用的检测方法是 ;若要鉴定淀粉酶基 因是否翻译成淀粉酶，可采用 检测。将该工程菌接种在含淀粉的固体平板培养基上， 培养一定时间后，加入碘液，工程菌周围出现透明圈，请解释该现象发生的原因。 （3） 如何进一步鉴定不同的转基因工程菌菌株利用淀粉能力的大小 ？ （4） 微生物在基因工程领域中有哪些重要作用 ？ 2 （ 08天津卷? 30） （ 20分） I、（10分）下图为人 B ■珠蛋白基因与其mRNA杂交的示意图，①?⑦表示基因的不同功能区。 据图回答： ⑴上述分子杂交的原理是 ;细胞中 B ■珠蛋白基因编码区不能翻译的序列是 （填写图中序号）。 TOC \o 1-5 \h \z ⑵细胞中0 ■珠蛋白基因开始转录时，能识别和结合①中调控序列的酶是 o ⑶若一个卵原细胞的一条染色体上， B ■珠蛋白基因编码区中一个 A替换成T,则由