《酒店旅游业所处的发展期》.docxVIP

酒店旅游业所处的发展期 随着社会的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产 业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，旅游业对城 市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。 旅游业是中国经济发展的支柱性产业之一。 2009年，我国旅游业总体保持较快增长，旅游总收入实现较大幅度增长。 全年国内旅游人数达19.02亿人次，增长11.1%;国内旅游收入1.02万亿元，增 长16.4%;入境旅游人数1.26亿人次，下降2.7%;旅游外汇收入397亿美元， 下降2.9%;旅游总收入1.29万亿元，增长11.3%。 2010年，我国旅游经济呈现乂好乂快的增长态势：三大市场全面增长，国 内市场主体地位进一步突出；旅游投资规模扩大，产业发展呈现出诸多亮点，扩 大消费和改善民生功能明显。全国旅游业总收入 1.57万亿元，同比增长21.7%。 其中，国内旅游人数达21亿人次，同比增长10.6%;国内旅游收入1.26万亿元， 同比增长23.5%。入境旅游人数达1.34亿人次，同比增长5.8%。 十一五”期间，我国国内旅游人数年均增长 12%;入境过夜旅游人数年均 增长3.5%，出境旅游人数年均增长19%;全国旅游业总收入年均增长 15%。我 国目前已跃居全球第三大入境旅游接待国和第四大出境旅游消费国。 旅游业对我 国经济社会发展的积极作用更加明显。 2011年上半年，我国旅游总收入突破一万亿元，比上年同期增长 18%。 其中，国内旅游人数约13.3亿人次，同比增长13%;国内旅游收入约9200亿元， 同比增长22%。入境旅游人数约6627万人次，同比增长1%;旅游外汇收入约 225.5亿美元，同比增长1.6%。 在内需启动、消费升级以及国民收入不断提高的背景下， 中国旅游业正步入 黄金发展期。根据 十二五”规划，未来五年中国政府将多策并举，把旅游业培育 成国民经济的战略性支柱产业。国内旅游行业之政策环境获得持续改善， 行业也 将迎来一个崭新的发展阶段。 中国洒店业不可忽视的软伤： 1、 一大部分三星及三星以下级的洒店尽管外界环境不错，仍然长期处丁亏 损之中。 2、 另一小部分三星及三星以下级的洒店销售良好，入住率很高，但洒店似 乎发展到了一个坎儿上，员工热情、销售业绩、服务质量都无法再上一个台阶。 3、 大多数四、五星级洒店在本行业纵向比，还算显得略高一等，但在国际 上横着比，中国高档洒店在战略态势、管理精度、服务深化和全球运作方面和国 际同等级洒店不可同日而语，中国的大多数四、五星级洒店的软环境只相当丁国 外三星甚至更低档次的洒店。 4、 中国洒店业效率低下，运作及形式千篇一律，找不到差异化和多样性的 轨迹，在国际竞争中附加值极其微薄。 5、 中国本土洒店人才在素质与培养模式上与国际洒店人才存在较大差距， 一个不可回避的现实是中国现有高级洒店管理人才 70%来自国外，或者有过国外 洒店培训经历。中国至今还没有真正意义上的专业洒店管理学院， 也没有一个规 范完整的洒店人力资源市场。 在未来的洒店业中，我们还可以看到如下现象与趋势： 1、 洒店在预订技术、服务技术、产品设计技术等方面的全面滞后，使得行 业内部的竞争只能长时间集中在资本规模、关联业务、利润让渡等层面上。 2、 洒店业目前整体处丁供大丁求状态，外资新增投资的可能性不大，但境 外洒店管理公司进入国内市场的速度将加快， 进入这一领域的方式主要为所有权 收购、带资管理、合同管理、特许经营等，竞争激烈程度将加深。国有大型洒店 集团存在较大的寻求外资并购的机会。 3、 从长远来看，随着经济发展以及工资水平全球化进程，人才竞争势必成 为洒店业的生存竞争的焦点之焦点。 4、 无论是“三资”或国有洒店都应该走同层次横向联合的道路。 5、 国有民营洒店总体上届丁中小型洒店，在其发展过程中由丁政策环境和 市场机制的原因，发展一直不畅，在未来的发展中，受到的冲击也最大。但民营 洒店在未来是个趋势。 6、 洒店营销的竞争将会出现在洒店提供产品的多样性与有效性。根据市场 需求的变化发展多样化的产品是洒店在竞争中的致胜法宝。 7、 在旅游资本市场方面，一些符合条件的旅游企业将可以直接发行股票上 市融资。通过资本市场走规模、多元化发展之路。 8、 洒店应在广泛的市场调查的基础上，对整体市场进行科学有效的细分并 从中选出一个或几个细分市场作为自己的目标市场， 集中人力、物力、进行集中 的市场营销。在集中营销的基础上，洒店应突出自己产品竞争对手的差异， 以差 异求得竞争的优势。 9、 洒店文化越来越受到客人追捧，创建独具特色的洒店文化成为塑造洒店 优势品牌的一部分。 10、 由丁竞争不断加大，劳动力市场活跃，加快了洒店业员工流动速度。 11、 环保意识风起云