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- 2020-12-26 发布于广东
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第十四章 质量管理;白酒行业的“塑化剂”风波;目录;1、质量的概念;1.质量的概念;泰勒:(Frederick?W. Taylor)
生平:1856-1915
职业:锅炉工出身、总工程师
著作: 《计件工资制》;《车间管理》;《科学管理原理》;
贡献:科学管理之父、企业管理之父、福特汽车生产线
观点:进行动作研究,确定操作规程和动作规范,确定劳动时间定额,完善科学的操作方法,以提高工效。
对工人进行科学的选择,培训工人使用标准的操作方法,使工人在岗位上成长。
制定科学的工艺流??,使机器、设备、工艺、工具、材料、工作环境尽量标准化。
实行计件工资,超额劳动,超额报酬。
管理和劳动分离。
;休哈特:(Walter A. Shewhart)
生平:1891-1967
职业:贝尔实验室
著作: 《产品生产的质量经济控制》;《质量控制中的统计方法》;
贡献:统计过程控制、控制图、PDCA环
观点:纯科学和应用科学都越来越将对精确性和精密性的要求推向极致。但是,应用科学,尤其是应用于可交换部件的大规模生产中的应用科学,在涉及特定的精确性和精密性的问题上,其确切性比纯科学有过之而无不及。
指出公司需专注于顾客且设法满足顾客,这正是现代质量管理的基本理念之所在,他鼓励以科学的方法来解决质量有关的课题。
a、认识到变异是无处不在的,因此,应用统计方法对过程的情况作了解,
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