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(管理流程图)客房部流程图
楼层早班服务员工作流程图:
6 :55-8 :30 8 :30-15 :00 15 :00-15 :30
自检仪容仪表,到客房中心签 如无特殊事项到客房中心参 根据领班安排时间用餐 整理工作车撤尘袋,确
到、签领小灵通、签阅交班本, 加早会、领取当天工作报表、 保下班时服务间整洁、
记录特殊事项并及时跟办 补签钥匙的签领 干净,并将回收的客用
检查准备工作车上所需布草、 按时参加部门的培训
关闭所负责楼栋客房走道灯、
品及水果回收到客房中
客用品、清洁剂、清洁器具,
与总台保持沟通并领取钥匙,
心将工作表,钥匙还与领班
随时保持工作车整洁
及时检查退客房 5 分钟内报前
执行领班交办的其他工 签字确认下班中心
按次序清洁整理各类房间、
台
确保所负责楼栋客房公共区 作
检查房态、有洗衣报专职管
域清洁达到标准,包括(家具、
家、检查酒水,如实填写工
植物底座、踢脚线,壁画,灯
作表,如房间实际状态与电
具,装饰品,窗台)、随时注
完成当天领班分配的房间和
脑打出的报告不符应马上
意楼道地毯卫生
知领班布置的计划卫生用
楼层白班服务员工作流程图:
8 :30-9 :00 9 :00-16 :30 16 :30-17 :00
楼层中班服务员工作流程图:
14 :20-16 :45 16 :45-21 :00 21 :00-23 :00
准备工作车上所需布草、客用 向 GSM 报告任何有可疑行为 整理工作车,确保下班时
品、清洁剂、清洁器具,随时 的客人或发现的异常情况(如 服务区整洁、干净
14 :30-15 :30 对健身 保持工作车整洁 宠物、危险品、大量现金)
开启所负责区域走道灯光(17 : 下班前必须完成当天所有预
房、棋牌室、SPA 进行
00 左右根据天气情况) 订和在住房的夜床和布置的
保洁和做计划卫生
除特殊要求每天 17 :30AM 开
15 :30 到客房中心和 计划卫生。
完成临时安排的特殊任务
始开夜床,21 :00AM 结束。 将钥匙还到三号楼前台,
早早班一同开会、记录
如 21 :00AM 后 C/I 的房间先
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