第十一单元课题1生活中常见的盐(第一课时)导学案整理.docxVIP

学习目标： 知识：认识几种生活中常见的盐；知道氯化钠的用途。 技能：学会粗盐初步提纯的操作方法。 情感态度与价值观：通过联系实际，激发学生对化学现象的好奇心和学习化 学的兴趣。 重点：认识几种生活中常见的盐；知道氯化钠的用途。 难点：学会粗盐初步提纯的操作方法。 学习过程： 一、课前预习 新课预习：根据要求，阅读课本相关内容，完成下面的问题。 化学中的盐，是指一类 。 请列举氯化钠的用途： (1) (2) (3) (4) (5) 3.粗盐提纯的步骤： 4.过滤需要哪些仪器： 5.溶解时玻璃棒的作用是： 过滤时玻璃棒的作用是： 蒸发时玻璃棒的作用是： 二、 创设情境，导入新课 日常生活中所说的盐，通常指食盐(主要成分是 NaCI);而化学中的盐，不 仅仅是指食盐，而是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物， 如氯化钠、 硫酸铜、碳酸钙等。我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠( NaNO误作食盐 用于烹调而引起的中毒事件。这节课我就来认识常见的盐。 三、 课内学习，合作探究，展示汇报： 自主学习完成下列内容 1.我们生活中常见的盐除食盐外还有 、 、 、 等也属于盐。 食盐的主要成分是 ，是 色 体， 溶于水，其 水溶液呈 性。 氯化钠在自然界中广泛存在， 、 、 、 都蕴藏着氯化钠，用 晒盐或用 、 煮盐，都可 以使水分蒸发，使食盐溶液 ，再继续 就可以得 到 ，这样得到的食盐含有较多杂质，叫作 。 氯化钠的用途： 医疗上用氯化钠配制 (质量分数为 ) 农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来 。 工业一用氯化钠为原料制取 生活中用于 等，是重要的 ，被称为调味剂( ) 内 容 学习注解 (5)在冬天，还可用于 。 5.碳酸钠化学式为 ，俗名 、 ，是 色 状 体， 溶于水，是重要的化工原料，用 于 、 、 和 的生产。 碳酸氢钠化学式为 ，俗名 ，是 色粉 末。在生活上用作 ，在医疗上是冶 的一种 药剂，但是 的病人不能用，否则会 。 碳酸钙化学式为 ， 色晶体或 状固体， 溶于水，是 和 的主要成分。生活中 和 的主要成分也是碳酸钙。用途：在建筑上可用作 ，在医疗上可用 作 ，在实验室可用作 。 —合作探究— 1.粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质(如：泥沙等)，可以通过什 么方法除去泥沙等不溶性杂质呢？ 2.过滤器的准备需要哪些仪器？滤纸如何使用？过滤操作时应注意哪些问 小结： 盐的组成不一定含有金属离子，例如 不含金属离子。 物质的名称与物质的性质不一定一致， 如 是碳酸钠的俗称，它 是 不是 。 食盐是 ，但是盐不专指食盐。 在粗盐提纯过程中要注意以下问题 溶解时粗盐要 ，不能 过滤时操作要求做到 、 、 。 在粗盐提纯实验中，四次使用玻璃棒，所起的作用分别是： 粗盐溶解时，使用玻璃棒 ，起 作用; 过滤时，用玻璃棒 ，使液体沿玻璃棒缓缓流进过滤器； 蒸发时，用玻璃棒 ，防止 用玻璃棒 ，称量回收，用它做转移固体的 ■ 四、回顾小结 课题1生活中常见的盐 物质 俗称 物理性质 用途 氯化钠 食盐 白色粉末， 水溶液有咸味， 溶解度受温度 影响不大 (1)作调味品(2)作防腐剂 消除积雪(降低雪的熔 点) 农业上用NaCI溶液来选 种 制生理盐水(0.9% NaCI 溶液) Na+ 维持细胞内外的水分 分布，促进细胞内外物质交换 CI-促生盐酸、帮助消化， 增进食欲 、常见的盐 定义：能解离岀金属离子(或nH+)和酸根离子的化合物 碳酸钠 NS2CO 碳酸氢钠 NaHCO 备注 纯碱（因水浴液 呈碱性）苏打 小苏打 白色粉末状固 体，易溶于水 白色晶体， 易溶于水 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、 食品工业等 制糕点所用的发酵粉 医疗上，治疗胃酸过多 1.粗盐中由于含有氯化镁、 氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而 潮解。 （无水氯化钙可用作干燥剂） 2.碳酸钠从溶液中析出时，会结合一定数目的水分子，化学式为 NazCO ? 10H2Q 碳酸钠晶体NaCO ? IOH2O （纯净物），俗称天然碱、石碱、 口碱。 风化：常温时在空气中放置一段时间后， 失去结晶水而变成粉末 （化学变化） 3. 2NaHCO 3 △ Na 2CO+ H2O+ CO f NaHCO 3+HCl===NaCl+ H2O+ CQ f 实验步骤 实验仪器 其中玻璃棒的作用 溶解 烧杯、玻璃棒 加速溶解 过滤 铁架台（带铁圈）、漏斗、烧 杯、玻璃棒 引流 蒸发 铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒 精灯、玻璃棒 使液体受热均匀，防止液体飞溅 二、精盐提纯一一去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶 性杂质。 实验步骤：溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶 实验仪器 五、检测（100分）（请勿提前做） 4分，共60分） （一）实验题（结合右图回答