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超市营运基本流程 一、营业前工作： 1、 7:25-7:30 营业员进场 值班主管同防损员站在员工通道打卡机位置 ，迎接员工列队打 卡入场,检查工衣、工牌及仪容仪表 保安防损主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道 并进入各自岗位；电工开启照明设备，空调设备并检查各项设备运转 情况；值班主管及防损员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查， 不符合要求者劝阻进场。 2、 7:35-7:45 晨会召开 各部门管理人员组织早晨例会，值班主管巡视各部晨会组织情 况 1、 通报部门、柜组销售状况； 2、 总结目前工作中存在的问题及改正方法； 3、 安排当天工作并提出要求； 4、 传达上级指示，精神及促