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肉牛养殖成本及效益分析 该项目总投资1000万元，其中基建投资 328万元，流 动资金63.4万元，其他603.6万元。建设3个年育肥1千 头，总育肥肉牛3000头的肉牛育肥场，占地 100亩。 一、项目建设的有利条件和建设意义 随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口虽越来越大。改良牛 具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过 品种选育和肉牛改良，品种质虽得到大幅度提高，改良后的 杂交一代牛，经育肥实验， 8月龄全体重达400公斤以上， 屠宰率达59.7%，净肉率48.6% ,符合肉 牛标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔， 具有很好的发展潜力。 自然条件非常优越，有丰富的农作物（主要是玉米）秸 秆及品种丰富的饲草、饲料资源，有上千亩的草原，有发展 肉牛的潜力。 促进生态农业良性循环发展的需要。 从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养 牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的 多种氨基酸，与其它利用方式相此，更具合理性和高效性。 此外，通过养牛过腹还田， 增加土壤有机质含虽， 提高地力， 形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多”的良性循环，不仅 能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉牛养殖，对保护土 质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态 环境具有重要意义。 二、 项目构成 1、 建设年出栏千头的育肥牛场 2、 肉牛育肥场，包括育肥牛牛舍、饲料间、青贮窖， 相关污水处理工程、公用设施等。 三、 生产纲要 （一）数虽和质虽 1、 产虽（牛）：年育肥肉牛 3000头。 2、 质虽：购进待育肥架子牛的活虽 150 - 300公斤，牛 品种以鲁西黄牛为母本 （父本以西门塔尔、 夏洛莱、利木赞） 的杂交牛，无遗传缺陷，健康无病，育肥结束体重在 650 一 750公斤左右。 饲料机械包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机 等，详见表。 表：饲料机械设备表 ）丁与 设备名称 型号及规 格 数量 （台） 单位 （万元） 估价 （万元） 1 宵贮粉碎机 3 1.2 3.6 2 拖拉机 自翻式 3 4 12 3 精饲料加工机械 1 12 12 , 4 饲料搅拌机 2 2 4 5 饲料输送机 小型拖拉 机 1 2 2 小计 33.6 (二)生产组织形式 本项目肉牛育肥场生产的主要方式：第一步：为集约化 育肥，由本项目实施单位建设肉牛育肥场； 建牛舍15栋，(每 栋长65米，宽10米，双列式，650平方米/栋，养牛 100 头)。 1、架子牛选购： 选购架子牛的依据为牛月龄、活重、 体形外貌、品种、健康情况等。 2、 架子牛运输： 汽车运输，短距离可赶运 3、 架子牛育肥 阶段 天数 伺料类型 (1)过渡饲养 1-14 天 粗饲料为主 (2)般育肥 165天 精粗比为40 : 60% 饲养方式由自由采食、自由饮水。 4、 育肥期指标 育肥时间：6个月 育肥结束体重：650公斤左右 育龄期日增重：2- 2.6公斤 5、 兽医保健 A、 本项目配备专职兽医，进行防疫及临床治疗； B、 对架子牛产地疫情考察； C、 在收购现场进行健康检查，一般外观检查及采血抽 检； D、 架子牛到育肥场后观察。 （三）育肥场建设工程虽及投资估算 1、 育肥场建设工程虽及投资预算 育肥牛舍：年育肥肉牛3000头，采用周年循环式育肥； 需建面积为650平方米/栋的牛舍15栋（每栋每批养牛100 头），年出栏3000头。 共需建牛舍面积为（15栋X650平方米）9750平方米， 每平方米造价为250元，约需资金240万元。 2、 精饲料库：以贮存虽为60天计算，需建能贮存精料 虽30万公斤的饲料库 2座；每座面积为 300平方米，总面 积为600平方米，约需资金15万元。 3、 粗饲料棚：以贮存虽为60天计算，需建能贮存粗料 虽30万公斤的粗料棚 3座，每座面积75平方米，体积300 立方米，总体积900立方米，每立方米存粗料100公斤，需 资金3万元。 4、 青贮饲料窖： 玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年 饲喂既能节约精料，乂可减少疾病，降低成本，以每年每日 采食（自然重）8公斤计算，全年需青贮玉米虽为 720万公 ；. 斤，需建面积为960平方米的青贮窖3个，每个窖青贮虽为 288万公斤，约需资金 50万元。 5、办公室和宿舍： 办公室150平方米，宿舍 250平方 米，每平方米造价为 500元，约需资金20万元。 四、 投资概算 本项目投资总额为1000万元人民币，其中基本建设投 资额为328万元，流动资金 68.4万元，其它603.6万元。 1、 建牛舍9600平方米，每平方米 250元，计240万 元。 2、 建饲料库600平方米，每平方米 250元，共需15 万元。 3、 建饲草棚900立方米，每平方米30元，共需3万