经济型酒店的经营策略分析.pdfVIP

精品文档 你我共享 当前我国经济迅速发展， 外出的人们越来越多， 这就让酒店的发展充满机遇。 在经济型酒 店发展过程中， 制定成熟完善的营销策略是不可或缺的步骤， 成熟完善的酒店营销策略能让酒 店取得成功， 一家经济型酒店如果没有自己的营销策略， 就注定只能随波逐流。 创业赚点好点 子 以下就是关于经济型酒店营销策略的制定知识： 1、提供适当产品 经济型酒店英文名为 economyhotel 或者 bugethotel ，是相对于酒店业中的中低端市场而言， 经济型酒店应根据目标市场的特征，提供能满足顾客需求的产品。具体来说有以下标准： (1) 经济。顾名思义，经济型酒店的最大特征就在于其经济性，因此，酒店应尽可能减少 或简化顾客不需要或使用较少的服务项目，从而降低成本，为顾客节约费用。如不设门童、不 设会议厅、不设专门餐厅，向顾客只提供简单早餐、缩小客房面积、不设浴盆等。 (2) 实用。经济型酒店的目标市场顾客对酒店功能的要求主要是住宿和休息，酒店的产品 设计应在尽量经济的前提下围绕这两个实用的功能而进行。 前台不一定豪华， 但必须有客人休 息处、 自动售货机、 能宽带上网的电脑 ; 酒店不一定有电梯， 但一楼必须有行李寄存处 ; 客房面 积不一定很大，但生活设施必须齐全，包括带淋浴的卫生间、衣柜、写字台、有线电视、自动 饮水机、空调等。 (3) 舒适。下榻经济型酒店的旅客追求的不是豪华的享受，而是舒适的休息，以便为第二 天的旅行做好充分的准备。 因此，酒店特别是客房的设计中应以舒适为基本原则， 为客人提供 一个舒适的休息环境，如客房巧妙的室内布局、柔和的光线、温馨的色彩以及舒适的温度、新 鲜的空气等。 2、确定合理价格 经济型酒店的目标市场对价格比较敏感， 因此，酒店的定价一定要合理， 应在目标市场可 以接受的范围之内。定价以前，酒店应对本地区高、中、低档酒店进行充分的调研，特别是对 AAAAAA 精品文档 你我共享 中低档次的星级酒店以及较低档次的招待所的价格、 提供的产品、 服务有清楚的了解， 并在此 基础上合理地制定出本酒店的价格。 该价格应高于本地招待所的价格而低于同档次的星级酒店 的价格。并且在向客人推销时除了突出酒店的价格优势外， 还应着重向客人表明本酒店追求的 不是最低价，而是最佳的性价比，并鼓励顾客 “货比三家 ”。并且，酒店的价格一旦确定后就应 保持其稳定性， 除了在旅游淡旺季以及对团队客、 回头客以外， 酒店的价格对于任何客人都是 一致的，不应与客人就酒店的价格讨价还价。 另外，酒店应在其外面醒目位置用大幅广告牌将 酒店的价格标出， 这样既节省了酒店的促销费用又使酒店的价格变得公平和透明， 从而让对价 格敏感的客人接受酒店的价格。 3、注重优质服务 许多人认为价格低廉的经济型酒店提供的服务相应地也降低了档次， 其实这是一个认识上 的偏见。对于经济型酒店而言，价格的降低只是服务项目的减少，而不是服务档次的降低。相 反，酒店应该以更优质的服务来弥补减少的服务项目给客人带来的损失， 这也是经济型酒店与 其他档次酒店争夺客源的 镇家之宝“ ”。经济型酒店应该注重向客人提供贴心服务，让客人感到 住的是 “经济型 ”酒店，获得的却是高星级酒店的体贴入微，让客人有一种回家的感觉。 如家“ ” 为客人设置自助微波炉、自助投币洗衣机、自动擦鞋机