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- 2021-01-02 发布于四川
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青岛海洋民俗文化旅游发展探究
杨倩 孔祥丽
【摘 要】青岛以其独特的海洋地理优势成为国家首个以海洋经济为主题的区域发展战略中心城市,并入选国家级海洋生态文明建设示范区,为青岛海洋民俗文化的发展注入新的活力。论文分析了民俗文化对旅游经济的影响,介绍了青岛地区的特色民俗文化,并对青岛海洋民俗文化旅游的发展提出相关思考和建议。
青岛;海洋民俗文化;旅游发展;思考和建议
【Keywords】Qingdao; marine folk culture; tourism development; thoughts and suggestions
【中图分类号】F592.7;G127 【文献标志码】A 【文章编号】1673-1069(2020)11-0046-02
1 民俗文化对旅游经济的影响作用
相比较于一般形态的文化,民族文化具备比较突出的地域特征,其类型具备多样性,能够对旅游经济的进步起到良好促进作用。
1.1 民俗文化成为旅游经济的内涵
关于民俗文化发展成为旅游经济的诸多内涵中,其中重要内涵,就是民俗文化的多重属性。在传统的旅游活动中,将民俗文化加入进来,能够不单单局限于人和自然的单纯接触,能够使其变得更加多样,人们可以领略大自然的美景,与此同时,还可以对具备地域特征的民俗风情、历史、建筑特色、交通工具、手工艺、名胜古迹等多方面作出感知,有助于旅游升级活动的开展,促使旅游文化内涵变得更加多样,加快促进旅游经济的繁荣发展。
1.2 原生态民俗发展为旅游经济的新亮点
利用民俗文化,可以使旅游产业同质化发展现实情况作出转变,以原生态的民族为基础,全力建设旅游新亮点,丰富的原生态旅游项目层出不穷,这一亮点能够对游客产生强大的吸引力。原生态民族之所以倍受人们青睐,究其原因就是自身原始性,特别是具备原始特点的民俗,可以与原始风景共同构成民俗风情图,使游客产生天然的质朴感,这与现代化的城市快节奏迥然不同,能够更加引起游客的关注,成为旅游经济的重大特色之一。
1.3 差异民俗发展为拉动旅游经济的法宝
在人们长时间的时间与生活中,民俗文化应运而生。通过民族文化,可以將自身独特的文化属性表现出来。对于民俗文化而言,其重大特色之一就是差异性。差异民族具备得天独厚的优势,可以促使旅游者的旅游心理和需要得到良好满足。因为地理环境的独特性,促使了具备一定差异的物质与精神文化的生成,并发展成为重要法宝,能够对游客产生一定的吸引力。
1.4 参与性增强旅游经济生命力
利用民俗文化的参与性,可以帮助游客更好地融入民族文化中,对多样化的活动作出体验,在提升游客好奇心的同时,还能够促使游客的体验感变得更加多样。在参与有关活动的过程中,可以帮助游客沉溺于民族文化所创造的独特世界中,帮助其身心从琐碎的现实生活中解脱出来,可以使自身的压力得到释放。所以,在发展旅游经济的过程中,民族文化的参与性能够为其注入强大生命力。
2 青岛海洋风俗文化分析
2.1 海洋信仰习俗
青岛的妈祖信仰始于北宋,据记载最早的海神庙为北宋元丰七年朝廷在板桥镇建造,青岛地区的妈祖信仰影响深远,每到节日或者出海日,就会进行祭祀活动,之后三朝,青岛多地都建过海神庙。目前该地区保存较好的海神庙有青岛天后宫、沙子口海庙和金口镇天后宫,其中青岛天后宫最为著名,已有550多年的历史,民间有“先有天后宫,后有青岛市”之说。
2.2 海洋饮食禁忌与习俗
青岛地区的食俗属于我国北方类型,人们的饮食以玉米、小麦、地瓜为主,杂以谷子、高梁、豆类、黍子等五谷杂粮,副食以蔬菜为主。苞米饼子是老一辈青岛人的主要食物,主要是用玉米面和带头同加水放入锅内做成。咸鱼是青岛本地饮食中不可或缺的一种,一般以咸鲅鱼、咸带鱼和咸白鳞为最佳,虾酱则有虾子酱、蟹酱和虾头酱等。玉米饼子就咸鱼、虾酱是青岛沿海渔民中最常见的吃法,现在成为各大酒店保留的一道本地名吃。青岛胶州湾内盛产的红岛蛤蜊,因其肉质肥美,味道鲜咸而出名。每年夏天,观光旅游的游客都会体验“喝啤酒吃蛤蜊”的青岛市民生活。
2.3 節日庆典习俗
2.3.1 青岛天后宫新正民俗文化庙会
青岛天后宫是明代成化三年,由青岛村胡姓族人捐资兴建,有殿堂三间,供奉妈祖、龙王和财神。该庙宇距今已有500多年的历史。现在称作新正民俗文化庙会。新正民俗文化庙会活动包括新年撞钟仪式、“迎新春”对联、灯谜大赛、民间艺术杂耍、民间游戏竞技表演、“祭海”民俗表演、民间剪纸大赛、元宵灯会等丰富多彩的民俗文化活动,是青岛市区最具代表性的海洋民俗文化庙会,在青岛人的心目中有着深远的影响。
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