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《社会中的化学》课程简介 Chencom（Chenistry in the Community）是一本主要供高中学生使用的教材。是“为不准备学习化学专业的学生设计的教材”。 特点： 1、知识覆盖面广，不但包括了几乎所有传统教材中的重要化学概念，而且设计生物化学、高分子化学及核化学等当代化学的新领域。 2、紧密联系生活、联系社会。各章节都是从学生耳闻目睹的现象出发，提出问题，并展开讨论的。因教材中的问题源于生活，来自社会，所以学生有学习的求知欲望和兴趣。 3、采取以学生为主体的涉及社会问题的活动，进行研讨决策和教学编排，引入化学问题。通过教师演示，学生实验，研讨化学原理，再由学生讨论 ，对社会问题作出决策。教材所涉及的都是当前工业化国家面临的重大社会问题。引入这些问题并不给学生任何现成统一的答案，甚至在供一年级教学用的教材中所包括的47个学生实验中，没有一个是验证性实验，学生也无法从课本中找到现成的实验结果。学生必须自己动手做实验，进行观察和记录，并运用所学的知识和教材提供的资料进行分析、讨论，最后作出决策。 4、殷实的资料。教材的各章节都附有各种资料、数据、图表。 附《社会中的化学》目录 第一部分 水的供给 我们的水质 水的外观和水的污染 鱼死因的调查 水的净化和处理 小结：Riverwood河，死鱼是谁之过？ 第二部分 保护我们的化学资源 资源的利用 为什么使用和用资源干什么 自然界与社会的资源保护 资源与替代 小结：资源将维持多久？ 第三部分 石油：用于建设还是燃烧 我们生活中的石油 石油制品 石油的替代品 小结；石油的将来 第四部分 了解食物 食物：用于健体还是燃烧 作为能量的食物 食物中的微量物质 小结：世界各国的营养状况 第五部分 我们世界中的核化学 能量与原子 放射性蜕变 核能：宇宙的能量 核能对生活的利与弊 小结：从冲突中辨别事实 第六部分 化学、空气与天气 在空气的海洋中生活 对大气的调查 大气与气候 人类影响着我们呼吸的空气 小结：空气是无偿的资源吗？ 第七部分 化学与健康 人体内的化学 身体表面的化学 控制人体内的化学物质——药物和毒素 小结：估计化学物质对个人和公众健康的危害 第八部分 化学工业：作出的承诺与面临的挑战 Riverwood一个新的工业 化学工业展望 氮器的生产及其化学 化学能 电能的相互转变 小结：化学工业的过去、现在与未来