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1规划设计依据
一个年产1 000头肥猪的养猪场,需要饲养存栏公猪 2头,生产 母猪83头,哺乳期仔猪100头,保育猪1000头,生产工艺特点 育成猪370头。机械化养猪的规划设计主要依据饲养工艺, 目前 普遍采用以周为节拍的全进全出的饲养工艺 [1],该设计采用早期 断奶(10?20日龄)隔离饲养:
早期断奶(10?20日龄),隔离饲养是养猪新工艺,简称 SEW (segregated early weaning)。早期隔离断奶即根据猪群本身需清 除的疾病,在10?20日龄内进行断奶,然后将仔猪送到距离分 娩舍250 m以外的清净区保育舍隔离饲养,这就是早期断奶
(10?20日龄)二点式隔离饲养。新发展的SEW饲养工艺具有 增加母猪产仔胎数,切断仔猪被母猪或其他大猪传染疾病的途 径,提高仔猪健康水平。
2规划设计
2.1场址选择场址的选择
对猪场生产的影响至关重要,主要应考虑以下几方面: 2.1.1长
远规划
当今社会发展迅速,城乡建设日新月异,养猪业是个长期的产业, 所以猪场建设应顺应城市的发展,如果能成为城市菜篮子工程的 一部分,将该猪场建于城市规划的畜牧生产基地, 则可以避免拆
迁的尴尬。为了隔离灰尘、气味、噪音,该猪场应设在居民区下 风向,距离在300?500 m以上,距交通主干线不少于
100?200 m,而且选择地点有足够的拓展空间。
2.1.2猪舍的方位
猪舍应坐北朝南,根据地势、纬度不同也可以有一定的偏斜,以 利冬季向阳采暖、夏季迎风凉爽。现代机械化养猪采取人工控制 气候,对方位要求不严格,更多地着眼于便利集中管理和实现机 械化生产。
2.1.3水、电、交通等因素
一个1000头机械化养猪场,日用水量达16t,洁净而稳定的水源 是必须首先考虑的。猪场的装机容量较大,一般为 30kW,且不
能停电,一旦停电,猪渴了喝不到水,热了不能通风降温,仔猪 冷了不能加热保温,将严重影响生产。因此,最好将猪场建在电 网供电稳定的地区,同时还应自备小型发电机,以防不测。一个 1000头猪场,每天进出的饲料、粪便、生猪等约 4 t,将猪场建
在交通便利的地点,则可以减少运输成本。
2.1.4卫生防疫
为了保持良好的卫生防疫条件, 场址应选择在地势较高、 地形开 阔、通风良好的地方,同时要远离居民区和医疗机构、屠宰场等 场所,最好只设一个进出通道。
2.1.5粪污处理
1000头猪场的粪污量很大,如果不能对其进行及时有效的处理, 将会污染周围环境,造成生态不平衡。所以,场址的选择应该考 虑远离饮用水源,同时为污水处理留出空间。粪便处理,结合鱼
塘养殖,果蔬种植及其他农作物的生产等进行,变废为宝;还可 以将粪便干燥后作为肥料出售。
2.2功能区域规划设计
机械化猪场总体布局主要从立体卫生防疫体系和生产管理的角
度出发,按功能划分成若干区域,一般将猪场分为生产建筑、生 产辅助建筑和生产管理建筑。生产建筑包括分娩猪舍、种猪舍、 育肥舍等。生产辅助建筑包括饲料车间、水塔、锅炉房、仓库、 配电室、兽医室、屠宰室、装猪台等。生产管理建筑包括行政办 公室、宿舍等。生产管理建筑应与生产建筑分开,生产辅助建筑 也应尽量与生产建筑分开, 以利控制疫情的发生;但生产辅助建 筑应围绕生产建筑布置,以利生产。在地形上,生产建筑和生产 辅助建筑应低于生产管理建筑,处于下风向;兽医室、贮粪池应 低于生产建筑,处于更下风向。
现代化猪场按不同的生产环节建立专门化猪舍, 如繁殖舍、分娩
舍、保育舍等。猪舍之间相距不少于 20 m。猪舍布局应便于猪
群周转,最后一道工序如繁殖场的保育舍、 商品猪的肥猪舍则应
考虑交通方便,以便利外运产品。各猪舍之间要有道路或走廊相 连,减少水、电、供暖线路的距离,以提高工作效率。
猪场内繁殖群和商品群应分开, 两群间保持一定防疫间距, 并使 繁殖群处于下风向。饲料库、装猪台应设在生产区的边界,避免 场外车辆进入生产区,利于防疫。场区周围应绿化,种植树木以 调节小气候。
2.3生产区建筑规划设计
2.3.1猪舍建筑规划设计
进行猪舍的平面设计时,首先要按机械化工艺的流程, 计算各生
产时期猪的饲养数量、围栏数量,然后再进行平面设计。下面以 年产肉猪1000头为例,计算各阶段猪只的饲养数量、 围栏数量。
2.3.1.1各生产时期猪只的数量
采用SEW饲养工艺缩短了哺乳时间,每头母猪的年生产胎得到 提高,约为2.3胎/年(一般工艺2.1胎/年),年产1000头肉猪, 需生产母猪数量为:1000 + 2.3胎/年+ 10头/胎+ 90% + 95%=40.85头。取51头(其中:90%为乳猪成活率;95%仔猪成 活率)比一般饲养工艺少饲养 10头母猪。按51头母猪计算,全
场需配养公猪 2头。每周产仔胎数: 51 X 2.3胎/年+ 5
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