果树的花果管理.pptVIP

（ 4 ）果袋质量判断标准 双层纸袋质量的主要标准是： 外袋：纸质透气性能要好，底部两角各有一个通气孔， 经日晒和雨后不变色， 不能从外面渗水， 易折叠而不破裂； 内袋：蜡质均匀，日晒后不易熔化， 从套袋至摘袋颜色保持不变。 第八章 花果管理 第一节 花果数量的调节 第二节 果实质量管理 第三节 果实采收和采后处理 第一节 花果数量的调节 一、果实负载量的确定 1 、合理负载量的含义 能协调好高产、优质、稳产和高效的关系。 即满足以下 3 个条件： （ 1 ）保证当年果实数量、质量及最好的经济效益； （ 2 ）不影响翌年适宜数量的花果形成； （ 3 ）维持当年植株的健壮并具有较高的贮藏营养水平。 2 、确定负载量 (cropload) 的方法 （ 1 ）经验法 : “ 因树定产，按枝留果，看枝疏花，看枝疏果” “壮二中一弱不留” （ 2 ）干周法或干截面积定量法 Y=0.25C 2 ± 0.125C ； Y: 单株留果量 /kg ； C: 干周 /cm 苹果丰产稳产树一般每 cm2 干截面积留 0.4kg 果实， （ 3 ）叶果比 (leaf-fruit ratio) 或枝果比， 红富士苹果 叶果比 50-60 ： 1 （大果）， 20-40 ： 1 （小果） 枝果比 5-6 ： 1 （大果）， 3-4 ： 1 （小果） （ 4 ）间距法 这是目前生产上普遍采用的方法。 如苹果和梨多数品种果实间距 20 ～ 25cm 。 二、疏花疏果 （一）作用及意义： (1) 可使果树连年稳产（克服大小年）； (2) 提高坐果率； (3) 提高果实品质； (4) 使树体健壮。 （二）疏花疏果的方法 1 、人工疏花疏果： (hand thinning) 1) 时间： 一般赶早不赶晚 疏花：现蕾期 - 盛花末期。 疏果：谢花后开始，分次完成。 2 ）方法： 强弱：“壮二中一弱不留” 间距：苹果、梨果台间距 20-25 厘米 位置：苹果留中心花，梨则留边花。 形状：疏掉小果、病虫果和畸形果 葡萄花序整形， 3 ）特点： 目的性明确， 所留花果在植株上分布合理。 费时费工，不适于面积较大和劳动力紧缺的果园。 2 、化学疏花疏果 (chemical thinning) ： （ 1 ）药剂种类 ? 二硝基邻苯酚（ DNOC ） 烧灼花粉和柱头，使其不能受精。 对已受精坐果的无效。 常用浓度为 500 ～ 800mg/L 。 ? 石硫合剂 抑制花粉发芽、花粉管伸长，杀死柱头，阻碍受 精。 药效较稳定，安全性高，兼具防治病虫。 但必须准确掌握开花状况，施用期短。 常用浓度为 100 ～ 1000 倍。 ? 西维因 (sevin) 高效低毒杀虫剂。 西维因进入输导组织，堵塞营养物质运输到幼果。 疏除效果比较稳定。 应直接喷到果实和果柄部位。 使用时期和浓度因树种和品种不同而异。如新红星苹果盛 花后 2 周喷施 1500 ～ 2000mg/L 效果较好。 ? 萘乙酸 可促进乙烯形成，引起幼果脱落。 萘乙酸一般用其钾盐或钠盐， 花瓣脱落期到落花后 2 ～ 3 周施用。 但施用时间越迟，疏果作用越弱，浓度需相应增加。 萘乙酸常用浓度为 5 ～ 10mg/L ， ? 萘乙酰胺 疏除效果比萘乙酸缓和，适于对萘乙酸敏感的品种。 萘乙酰胺常用浓度为 25 ～ 50mg/L 。 国外应用的还有：乙烯利、 6- 苄基腺嘌呤（ BA ）等。 生产中常用 2 种或 2 种以上药剂混合施用。 如美国纽约州多数苹果品种用萘乙酸和西维因的混合液进行 化学疏除。 （ 2 ）影响疏除效果的因素 时期 ? 用药量 ? 品种 自花结实能力强的品种不宜， 异花授粉的品种用化学疏除效果较好。 坐果不稳定的品种，疏果比疏花较安全。 ? 气候 高 RH%, 不宜用二硝基邻苯酚。 ? 植株生长势 弱不宜 ? 展着剂 增加药效，