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买菜  好吃的食物 主题活动网络举例 好吃的食物 营养餐厅 吃果果 在餐桌上 食品店 集体 在菜场里 教学 买菜 活动 胖阿姨买菜 区域 小菜园活动 其他 相关 活动  鱼儿营养好 蔬菜宝宝 集体 煎荷包蛋教学 胡萝卜拼盘活动 新鲜的鱼 香喷喷的大 米饭 豆豆的一家 小厨房 区域 食品吧 活动 尝一尝 其他 相关 活动  苹果娃娃 圆圆的大西瓜 集体 好吃的葡萄 教学 香喷喷的菠萝 活动 水果大聚会 果仁 摘苹果 豆豆画 区域 果园 活动 分豆豆 天天厨房 其他 相关 活动  调味品 集体 对对歌 红萝卜，绿菠 教学 集体 菜 活动 教学 观查炊事员 区域 牛奶棚 活动 的劳动 活动 装饰盆子 其他 好菜介绍 相关 区域 吃火锅 活动 活动 捉螃蟹 钓鱼 其他 相关 活动 主题目标分析 材料中的“内容与要求” 1、喜 参加各种制作活 ，通 察、品 、分辨食品的色香味，知道各种食 品都有 养。 2、 察人 物、烹 食品的 程，体 其 趣，并学 有礼貌的交往。 幼儿 与主 价 的分析 每个孩子都来自不同的家庭，他 或多或少都养成了一些不正确的 食 ，有些孩子挑食偏食（不喝牛奶、豆 、不吃肉、不吃青菜） ， 有的孩子有乱洒 的 象， 些不良 直接影响幼儿身体 育和健康， 此外，在角色游 中，幼儿 菜特 感 趣，但是缺乏蔬菜、 菜的概念，区分有困 。 每个人都需要食物， 食物是我 成 的原 力。 不同的食物含有不同的 养成份，食物的 往往影响我 身体的健康与 展。 食物是幼儿熟悉的、 喜 的、每个人 食物都有自己的喜好。食物的色彩、外形、气味、 养?? 含着丰富 的教育 源。在《好吃的食物》 一主 活 中， 我 通 幼儿 食物名称、形状、 色、味道等特征，使幼儿了解食物的多种多 与 养成分，增 幼儿 健康食物的能力； 通 生 与餐桌礼 ， 培养幼儿良好的 食 与 度建立健康 食的 念。 主 施的建 1、充分运用食物，注重幼儿的体 。 活 中我 准 一些食物， 孩子 自 、 各种水果， 果、干果，或者品 用 烹 方法做的菜，新教材中指出“ 孩子通 察、品 ，分辨食物的色香味，知道各种食物都有 养，喜 参加各种制作活 ” ，于是我 将活 的重点落 在“好吃”两字上，希望 孩子 在活 中得到真 的体 。同 ，在吃的 程中，教 可关注幼儿良好的 食 的培养。 2、利用幼儿感 趣的食物，开展各 活 。 趣是幼儿一切活 的源泉，是幼儿 得主 展的前提，活 中的水果、蔬菜幼儿很熟悉，有丰富的生活 ，而且味道好、能品 ，孩子很感 趣。我 充分利用 些食物 行数活 ，如：点数、大小排序、分 等活 ， 孩子 和 些水果、蔬菜做了朋友，鼓励孩子 在活 中主 探索、 于 。 重点关注 1、情感与 度方面 1）关心 植物，学 用 的 察方法，有目的地感知周 的植物，了解 其 特征。 2）喜 参加食物制作，增 各种食物的喜 。 2、表 表达方面 1）能用 画、手工制作、陶泥等方式表 各种各 的食物。 2） 用 言、歌曲和 作等不同形式表达自己美味食物的 趣。 3） 意自己 手用各种食物装扮 境，表达 食物的喜 。 3、 知方面 1） 察、分辨各种食物的色、香、味，知道各种食物都有不同的 养价 。 2）了解一些食物的营养常识，增强幼儿不挑食的意识。 3）了解食物基本的烹调方法，知道购买食物的基本过程。 环境创设举例 家长与社区资源利用 1、建议家长利用进餐时间向幼儿介绍各种蔬菜的营养，让幼儿了解食物的不同 种类。 2、建议家长带幼儿去超市、菜场购物，了解购物的地方和购物的方法。 3、利用幼儿园“每日菜谱”资源，引导幼儿关注食物的不同烹饪方法。 反思与建议举例 活动的开展使幼儿对食物有了更加丰富的经验， 他们在生活中接触到各种不同的食物，因此相关的活动都是幼儿所能接受和参与的。 活动中我们通过不同的 方法和途径让幼儿在感知和操作的过程中进一步了解食物和人类的重要关系， 同时也积累了有关食物营养价值的经验。 在一系列活动中幼儿对一些食物的制作过程非常感兴趣， 同时老师适时的根据幼儿的兴趣点创设相应的游戏环境， 使幼儿能在游戏的过程中得到学习的满足。 本次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。同时提高了幼儿获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。 活动的开展中我们还可更好地挖掘、 利用各种资源如幼儿园的厨房、 家庭等资源，观察人们烹饪的过程，体验其乐趣。